Причины белых огурцов: почему огуречный фрукт становится белым

Многие семена огурца, представленные сегодня на рынке, выращиваются для производства белых фруктов. У них часто есть слово «белый» или «жемчужина» в их названии, и огурцы очень похожи на зеленые сорта по вкусу и текстуре. Если вы посадили зеленые сорта и вместо этого получили белые огурцы, то пришло время искать проблемы.

Причины белых огурцов

Одной из причин, по которой плод огурца становится белым, является грибковая болезнь, называемая мучнистой росой. Эта проблема начинается на верхней поверхности фруктов, и огурцы могут выглядеть так, как будто они посыпаны мукой. По мере распространения весь плод может покрыться плесенью. Мучнистая роса обычно возникает при высокой влажности и плохой циркуляции воздуха.

Лечите мучнистую росу, делая окружающую среду вокруг растения огурца менее благоприятной для болезни. Разрежьте растения так, чтобы они находились на надлежащем расстоянии, позволяя воздуху циркулировать вокруг них. Используйте гибкий шланг, чтобы подавать воду прямо в почву и избегать попадания воды на растение.

Двумя распространенными проблемами растений огурца, которые вызывают белые плоды, являются побледнение и чрезмерная влажность. Побледнение происходит, когда плод полностью покрыт листьями. Огурцам нужен солнечный свет, чтобы развиваться и поддерживать свой зеленый цвет. Вы можете расположить плод так, чтобы он получил достаточно света. Если нет, отрежьте большой лист или два, чтобы впустить солнечный свет.

Избыточная влажность приводит к появлению белых огурцов, поскольку вода вымывает питательные вещества из почвы. Без питательных веществ, необходимых для правильного развития, огурцы становятся бледными или белыми. Исправьте проблему, подкармливая растения удобрениями с высоким содержанием фосфора и поливая только при необходимости.

Ваши огуречные растения могут заставить вас слишком часто поливать их. В жаркие солнечные дни вода быстро испаряется из больших плоских листьев, заставляя их увядать. В почве может быть много влаги, но корни не могут впитывать ее так быстро, как она испаряется. Чтобы определить, нужно ли растениям поливать, подождите до конца дня, когда солнечный свет и температура станут менее интенсивными. Если листья возрождаются сами по себе, растения не нуждаются в поливе. Иначе пора поливать.

Безопасно ли есть белый огурец?

Лучше не есть больные белые огурцы. Те, которые являются белыми из-за побледнения или слишком большого количества дождя, безопасны для употребления в пищу, хотя недостаток питательных веществ может привести к значительной потере аромата.