Сбор семян подсолнечника - Советы по сбору подсолнечника

Одно из удовольствий наблюдения за этими огромными желтыми цветами после летнего солнца - это сбор урожая подсолнечника осенью. Если вы выполнили домашнее задание и посадили сорт подсолнечника с большими полными головами, вас ждет угощение, но будьте осторожны; ты не будешь единственным, кто собирает семена подсолнечника. Сбор урожая подсолнечника - любимое прошлое птиц, белок, полевых мышей и оленей. Чтобы побороть местную дикую природу, важно знать, когда собирать подсолнухи.

Когда собирать семена подсолнечника

Сбор подсолнечника прост, но решение о том, когда собирать подсолнух, может заставить некоторых садоводов задуматься. В головах, отобранных раньше времени, может быть много семенных оболочек с небольшим количеством мяса. Ждите слишком долго, чтобы собрать подсолнухи, и нежные семена будут слишком сухими, чтобы жарить. Подождите, пока животные начнут собирать для вас подсолнух, и вам ничего не останется!

Собирайте подсолнухи, когда их лепестки высохнут и начнут опадать. Зеленое основание головы станет желтым и в конечном итоге коричневым. Семена будут выглядеть пухлыми, а оболочки семян будут полностью черными или черно-белыми полосами в зависимости от сорта. Если проблема связана с животными или птицами, вы можете покрыть их тонкой сеткой или бумажными пакетами, как только лепестки начнут увядать.

Как собрать семена подсолнечника

В то время как большинство производителей договариваются о том, когда собирать подсолнечник, способ сбора семян подсолнечника в значительной степени является вопросом предпочтения, и ни один из методов не обеспечивает более высокого урожая.

Один из способов сбора семян подсолнечника позволяет полностью созревать на стебле. Когда семена полностью созреют и только начинают отрываться от головки, обрежьте стебель примерно на 2,5 см ниже головки. Теперь энергично потрите семена от головы рукой, сдуйте мякину и дайте семенам высохнуть перед хранением.

Второй способ сбора подсолнечника начинается, когда около двух третей семян являются зрелыми. Вырежьте более длинный кусок стебля. От 3 до 4 дюймов (от 7,5 до 10 см.) Работает хорошо. Оберните вокруг головы бумажный пакет и повесьте головки в хорошо проветриваемом месте на несколько недель для просушки. Убедитесь, что область теплая, но не горячая.

Сбор урожая подсолнечника имеет давнюю историю как американская традиция, и они были частью рациона человека на протяжении веков. Коренные американцы собирали семена подсолнечника задолго до приезда европейцев. Они варили головы, чтобы извлечь масло и ели семена, сырые или запеченные в хлебе, а настои использовались в лечебных целях. Семена являются хорошим источником кальция, фосфора и калия.

Сохранение семян подсолнечника

Как только семена собраны, они могут быть использованы сразу или сохранены для посадки в следующем сезоне. Высушите семена полностью перед хранением. Чем суше семена, тем дольше они будут храниться. Храните семена в закрытом контейнере, например в герметичной герметичной банке. Не забудьте четко обозначить содержимое и датировать его.

Для семян, которые будут храниться только в течение сезона, поместите контейнер в прохладное темное место. Холодильник - отличное место для хранения семян. Чтобы гарантировать, что семена остаются сухими, вы также можете поместить силикагель или 2 столовые ложки (29,5 мл) сухого молока, завернутые в ткани, на дно банки. Вы также можете заморозить свои семена. Либо поместите их в герметичный, безопасный морозильный контейнер, либо бросьте в морозильную сумку. Большинство семян подсолнечника хранится до года при хранении в холодильнике или морозильной камере. Хранящиеся недолго, например, в кладовой, следует использовать в течение 2-3 месяцев.

Какими бы ни были ваши причины для сбора семян подсолнечника, будь то в качестве зимнего корма для птиц или вкусного удовольствия для вашей семьи, сбор урожая подсолнечника прост и увлекателен и может создать новую осеннюю традицию для вас и вашей семьи.