Этническое садоводство: дизайн сада наследия со всего мира

Что такое наследие садоводства? Иногда известный как этническое озеленение, дизайн сада наследия отдает дань садам прошлого. Растущие сады наследия позволяют нам возвращать истории наших предков и передавать их нашим детям и внукам.

Растущие сады наследия

По мере того, как мы все больше узнаем об изменении климата и о том, как оно влияет на наше здоровье и снабжение продовольствием, мы с большей вероятностью рассмотрим дизайн сада наследия. Часто этническое садоводство позволяет нам выращивать овощи, которых нет в крупных продуктовых сетях. В процессе мы становимся более осведомленными о наших уникальных традициях. Сад наследия - это форма живой истории.

Если вы не знаете, что сажать в своем историческом саду, поищите старые книги по садоводству, обычно чем старше, тем лучше - или спросите пожилых членов семьи. Ваша библиотека также может быть хорошим источником, и свяжитесь с местными садовыми клубами или историческим или культурным обществом в вашем районе.

История через садоводство

Вот несколько советов, которые помогут вам начать свой собственный дизайн сада наследия.

Этническое садоводство позволяет нам развивать гордость за свое уникальное культурное наследие. Например, потомки выносливых поселенцев на западе Соединенных Штатов могут сажать те же самые каменные глыбы или наследственные розы, которые их предки принесли по Орегонской тропе много лет назад. Как и их трудолюбивые предки, они могут собирать свеклу, кукурузу, морковь и картофель на зиму.

Зелень репы, листовая капуста, зелень горчицы, тыква, сладкая кукуруза и бамия по-прежнему видны в большинстве южных садов. Столы, наполненные сладким чаем, печеньем, персиковым сапожником и даже традиционными жареными зелеными помидорами, являются доказательством того, что кулинария южной страны очень живая.

В мексиканские сады наследия могут входить томаты, кукуруза, томатилло, эпазот, чайот, джикама и различные сорта чили (часто из семян), передаваемые из поколения в поколение и используемые друзьями и семьей.

Садовники азиатского происхождения имеют богатую культурную историю. Многие выращивают большие приусадебные сады с овощами, такими как редис дайкон, эдамам, сквош, баклажаны и обширная зелень.

Это, конечно, только отправная точка. Есть несколько возможностей в зависимости от того, где ваша семья родом. Они немецкие, ирландские, греческие, итальянские, австралийские, индийские и т. Д.? Выращивание сада, вдохновленного этническими мотивами (который может включать в себя более чем одну этническую принадлежность), является отличным способом передать традиции, обучая своих детей (и внуков) истории и своему наследственному прошлому.