Как сажать виноград - выращивать виноград в саду

Выращивание виноградной лозы и сбор винограда больше не являются единственной провинцией производителей вина. Фактически, это может сделать любой человек с правильным климатом и подходящим типом почвы.

Читайте дальше, чтобы узнать, как сажать виноград в своем ландшафте.

О выращивании винограда

Прежде чем начать выращивать виноград, определите, для чего вы хотите виноград. Некоторые люди хотят их для экрана конфиденциальности и могут даже не заботиться о качестве фруктов. Другие хотят сделать виноградные консервы или виноградный сок или даже высушить их, чтобы сделать изюм. Тем не менее, другие любители приключений стремятся сделать отличную бутылку вина. Хотя винный виноград можно употреблять в свежем виде, к нему предъявляются гораздо большие требования, чем к столовому винограду.

Виноград бывает трех сортов: американский, европейский и французский гибрид. Американские и французские гибридные сорта наиболее подходят для холодных регионов, так как они наиболее зимостойки. Европейский виноград обычно не рекомендуется для домашнего садовода, если только производитель не живет в умеренном климате или не обеспечит зимнюю защиту.

Решите, для чего вы хотите получить виноградную лозу, а затем исследуйте виды винограда, которые подходят для этого использования. Также выберите сорт винограда, который подходит для вашего региона.

Как растет виноград?

При выращивании винограда требования включают минимальный вегетационный период в 150 дней с зимними температурами выше -25 F. (-32 C.). Виноградарям также нужен участок с хорошим дренажом, полным солнцем и ни сырым, ни засушливым климатом.

Покупка виноградной лозы через авторитетный питомник. Разместите заказ и попросите, чтобы виноград прибыл ранней весной. Когда виноградная лоза поступит весной, посадите их немедленно.

Как сажать виноград

Виноград, как правило, беспристрастен в отношении типа почвы и дренажа. Они процветают в глубоких, хорошо дренированных песчаных суглинках. Подготовьте участок за год до посадки, удалив любые сорняки и добавив в почву органическое вещество. Тест почвы может определить, нужны ли дополнительные поправки.

Удалите все сломанные или поврежденные корни или виноградные лозы и поместите виноград в почву на глубину, в которой он находился в питомнике. Высаживайте растения на расстоянии не менее 8 футов (2 м) друг от друга (4 фута или 1 м друг от друга для беседок) внутри и между рядами и мульчируйте вокруг растений, чтобы задержать сорняки и сохранить влагу. Срезать верхушку виноградных лоз до одной трости.

В течение первого года привяжите виноградные лозы к колу, чтобы предотвратить травмы и подготовить виноградную лозу. Решите, какой метод обучения использовать на лозах. Существует ряд методов, но общая идея состоит в том, чтобы обрезать лозу для двухсторонней системы.

Сбор винограда

Выращивание виноградной лозы требует немного терпения. Как и для любого другого плодоношения, требуется около трех лет, чтобы вырастить растения и собрать любое количество фруктов.

Урожай винограда только после того, как плод полностью созрел. В отличие от других фруктов, виноград не улучшает содержание сахара после сбора урожая. Лучше попробовать виноград перед сбором урожая, так как он часто выглядит спелым, но содержание сахара в нем низкое. Качество винограда быстро снижается после того, как сахар достиг максимума, так что это довольно тонкая линия при сборе урожая.

Количество плодов будет варьироваться в зависимости от сорта, возраста лозы и климата.