Как вырастить пастернак - Выращивание пастернака в огороде

Когда вы планируете свой сад, вы можете включить посадку пастернака среди моркови и других корнеплодов. На самом деле, пастернак (Пастинака сатива) связаны с морковью. Верхушка пастернака напоминает широколистную петрушку. Пастернак вырастет до 3 футов (0,91 м) в высоту, с корнями до 20 дюймов (50 см) в длину.

Так что теперь вы можете спросить: «Как мне выращивать пастернак?» Способ выращивания пастернака мало чем отличается от других корнеплодов. Это зимние овощи, которые любят прохладную погоду, и созревание может длиться до 180 дней. Они фактически подвергаются воздействию почти низких температур в течение примерно месяца до сбора урожая. При посадке пастернака помните, что прохладная погода улучшает вкус корня, но жаркая погода приводит к плохому качеству овощей.

Как вырастить пастернак

Пастернак проходит от 120 до 180 дней от семян к корням. При посадке пастернака сажайте семена на расстоянии ½ дюйма и глубиной ½ дюйма в рядах на расстоянии не менее 12 дюймов (30 см). Это дает растущей пастернаку пространство для развития хороших корней.

Выращивание пастернака занимает 18 дней для прорастания. После появления саженцев подождите пару недель и прорежьте растения примерно на 3–4 дюйма (7,6–10 см) друг от друга в рядах.

Вода пастернака хорошо, когда выращивание пастернака или корней будет безвкусным и жестким. Удобрение почвы также полезно, и вы можете удобрять растущий пастернак так же, как морковь. Боковое платье с удобрениями около июня, чтобы сохранить почву достаточно здоровой для выращивания пастернака.

Когда собирать пастернак

Через 120–180 дней вы будете знать, когда собирать пастернак, потому что лиственные вершины достигают 3 футов в высоту. Собирайте пастернак по всему ряду и оставляйте других для созревания. Пастернак хорошо хранится при хранении при 32 F. (0 C.).

Вы можете также оставить некоторые пастернаки в земле до весны; просто набросайте несколько дюймов почвы на свой первый урожай пастернака, чтобы изолировать корни на предстоящую зиму. Когда собирать пастернак весной, сразу после оттепели. Пастернак будет еще слаще осеннего урожая.