Выращивание цветной капусты - Как посадить цветную капусту в саду

Если вам интересно, как сажать цветную капусту (Brassicaoleracea вар. ботритис), вы обнаружите, что это не сложно, если вы знаете, что ему нравится. Выращивание цветной капусты можно проводить вместе с другими тесно связанными растениями, такими как брокколи, капуста и репа.

Многие садоводы не заботятся о выращивании цветной капусты, так как она имеет репутацию одной из наиболее темпераментных культур и имеет хорошую причину. Доведение до конца цветной капусты означает знание того, когда лучшее время для выращивания растений и когда собирать цветную капусту. Читайте дальше, чтобы узнать, как сажать цветную капусту и другие полезные советы по посадке цветной капусты, чтобы сделать эту культуру доступной.

Лучшее время для посадки цветной капусты

Цветная капуста - вегетарианец холодного сезона из семейства Brassicaceaa, который включает брокколи, и, фактически, цветную капусту часто называют «головной брокколи». Однако, в отличие от брокколи, которая производит несколько побегов, у цветной капусты только одна голова, что означает, что у вас есть одна шанс сделать это правильно.

Главное, что нужно помнить, это то, что растение процветает при температуре около 60-65 ° F (16-18 ° C) и не выше 75 ° F (24 ° C). Из всех колокольчиков цветная капуста является наиболее чувствительной к температуре. Когда температура превышает 75 ° F, растения имеют тенденцию к застегиванию болта.

Лучшее время для выращивания большинства сортов цветной капусты - это весна, чтобы они росли и выращивали свои цветочные головки до того, как нарастают летние жаркие температуры. Другие сорта подходят для посадки в середине лета для полного урожая. Хорошая осенняя рекомендация - его заостренный зеленый романский сокузен.

Как посадить цветную капусту

Для весенней посевной цветной капусты, начните сеять в закрытом помещении в апреле. Для осенних культур, начните сеять в июле, или посеять в закрытом помещении, или посеять прямо в саду. Не пересаживайте ранее, чем за 2-3 недели до средней заморозки в вашем регионе. Это может быть довольно сложно, поскольку важно начинать цветную капусту достаточно рано, чтобы она созревала до того, как наступит жара, но не настолько рано, чтобы холодные весенние температуры повредили растения.

Семена высевают на глубину ¼ дюйма в торфяных горшках или в бороздах, осушающих горшечную почву. Как только семена прорастут, продолжайте выращивать их в области прямого солнца или под растущим светом и поддерживайте температуру 60 ° F (16 ° C). Держите саженцы влажными.

Пересадите растения на расстоянии 2 фута (0,5 м) друг от друга рядами, расположенными на расстоянии 30-36 дюймов (76-91 см).

Советы по посадке цветной капусты

Раннеспелые сорта более восприимчивы к пуговицам, чем более поздние сорта.

Держите растения влажными, но не мокрыми. Мульчируйте вокруг молодых растений, чтобы помочь задержать сорняки и сохранить влагу.

Высаживайте саженцы в течение 5 дней до недели, а затем сажайте на улице, сажая их в тени, а затем постепенно подвергая их воздействию длительных периодов солнца. Пересадка на прохладный, облачный день или поздно днем, чтобы избежать стресса растений.

Удобряйте при пересадке жидким удобрением в соответствии с инструкциями производителя, а затем, когда растения будут восстановлены, добавляйте подкормку с помощью обогащенного азотом компоста.

Белая цветная капуста должна быть побледнела, в то время как зеленые, оранжевые и фиолетовые сорта нуждаются в солнце, чтобы развить их цвета. Когда размер головки соответствует размеру теннисного мяча, обвяжите внешние листья над развивающейся головкой мягкой тканью или нейлоном. Это защитит его от солнечных ожогов и предотвратит его пожелтение.

Когда собирать цветную капусту

Цветная капуста готова к уборке через неделю или две после бланширования или прикрывания головок. Проверяйте головки каждые несколько дней. Собирайте урожай, когда головки имеют ширину более 6 дюймов (15 + см), но до того, как части цветка начинают отделяться.

Отрежьте цветную капусту с растения большим ножом, оставив хотя бы один комплект листьев для защиты головы.