Как превратить зеленые помидоры в красные и как хранить помидоры осенью

Когда на растении слишком много зеленых помидоров, созревание может быть отложено, так как для этого процесса требуется много энергии от растения. Падение более низких температур также может препятствовать созреванию. Интересно, как заставить помидоры покраснеть, это может расстроить садовника. Сбор зеленых помидоров и хранение их в помещении поможет сохранить энергию растения; Таким образом, вы можете наслаждаться урожаем до осени. Более того, легко научиться хранить помидоры и сделать их красными.

Как сделать помидоры красными

Заставить помидоры покраснеть не сложно. Есть несколько способов сделать помидоры красными.

Один из способов сделать зеленые помидоры красными - это созревать зрелые зеленые помидоры в хорошо проветриваемом помещении при комнатной температуре, проверяя их продвижение каждые несколько дней и выбрасывая неподходящие или мягкие. Чем ниже температура, тем дольше длится процесс созревания. Например, зрелые зеленые помидоры обычно созревают в течение пары недель при более высоких температурах (65-70 ° F / 18-21 ° С) и около месяца при более низких температурах (55-60 ° F / 13-16 ° С). ,

Один из лучших способов заставить помидоры покраснеть - использовать созревшие бананы. Этилен, полученный из этих фруктов, помогает в процессе созревания.

Если вы хотите узнать, как превратить зеленые помидоры в красные, но иметь только несколько под рукой, используйте банку или коричневый бумажный пакет. Добавьте два-три помидора и один созревший банан в каждую банку или пакет и закройте крышкой. Поместите их в теплое место вдали от солнечного света и регулярно проверяйте, заменяя банан по мере необходимости. Помидоры должны созреть в течение одной или двух недель.

Использование открытой картонной коробки для того, чтобы помидоры покраснели, подходит для многочисленных помидоров. Выровняйте коробку с газетой и поместите слой помидоров сверху. Хотя можно добавить второй слой, делайте это только тогда, когда это необходимо, так как помидоры подвержены появлению синяков. Добавьте несколько созревших бананов и поместите коробку в прохладное, но слегка влажное место, вдали от солнечного света.

Как хранить помидоры

Как и в процессе созревания, зеленые помидоры можно хранить по-разному.

В некоторых случаях может потребоваться взятие всего растения, а не сбор отдельных томатов. Просто подтяните растения с прикрепленными корнями и осторожно стряхните лишнюю почву. Повесьте их вертикально в защищенном месте, чтобы созреть.

Они также могут быть размещены в один слой на полках или внутри мелких контейнеров и коробок. Зеленые помидоры следует хранить при температуре от 55 до 70 F. (13-21 C.). Спелые помидоры можно хранить при несколько более низких температурах. Удалите стебли и листья перед хранением помидоров таким образом. Убедитесь, что место для хранения находится вдали от прямых солнечных лучей и не слишком влажно. Чрезмерная влажность может вызвать гниение помидоров. Подходящие места хранения включают гаражи, подвалы, подъезды или кладовые.

Изучение того, как хранить помидоры и как сделать помидоры красными, устранит перенаселенность плодов на лозе. Сбор урожая зеленых помидоров на регулярной основе - отличный способ продолжать наслаждаться урожаем в осенний сезон.