Забота о Каффир Липе

Каффир * липа (Цитрусовый Hystrix), также известный как макрут лайм, обычно выращивается для использования в азиатской кухне. Хотя это карликовое цитрусовое дерево, достигающее до 5 футов (1,5 м) в высоту, можно выращивать на открытом воздухе (круглый год в зонах USDA 9-10), оно лучше всего подходит для использования в помещении. Каффирская липа процветает в горшечной среде и выиграет от размещения во внутреннем дворике или на палубе; однако его контейнер должен обеспечивать достаточный дренаж.

Листья каффир-лайма

Глянцевые, темно-зеленые листья каффирской липы довольно характерны. Листья каффирной липы выглядят как два листа, соединенных вместе, так как один, кажется, растет из кончика другого. Листья каффирного лайма чаще всего используются в качестве основного ингредиента для ароматизации многих азиатских блюд, таких как супы, карри и рыба.

Их можно использовать в свежем виде с дерева или из высушенных листьев. Листья каффир лайма также могут быть заморожены, чтобы сохранить их свежесть. Сбор листьев каждые несколько недель может помочь стимулировать рост. Измельчение листьев каффирной извести приведет к их ароматному маслу, которое излучает интенсивный цитрусовый аромат.

О Каффир Лаймс

Каффир лаймы размером с западную липу. Они темно-зеленые с неровной поверхностью. Для того, чтобы липа Каффир могла производить какие-либо извести, убедитесь, что она дает много света для цветения.

Поскольку они производят очень мало сока, сок и мякоть каффирского лайма используется редко, но кожуру с кислым вкусом можно мелко натереть на терке и использовать для ароматизации блюд. Свежие кафировые лаймы можно заморозить с помощью морозильных мешков и использовать по мере необходимости.

Каффир лаймы также широко используются в быту, включая очистку и кондиционирование волос.

Каффирские липы, как правило, не беспокоят многие проблемы с вредителями, но могут стать восприимчивыми к клещам или накипи, если их оставить рядом с зараженными растениями.

Несмотря на то, что каффирские липы можно выращивать из семян, этот метод часто трудно реализовать. Аналогично, привитые деревья имеют тенденцию цвести и приносить плоды раньше, чем саженцы.

Kaffir Lime Tree Care

Несмотря на то, что каффирские липы терпимы к условиям, не являющимся идеальными, существуют определенные потребности, которые необходимо удовлетворить для оптимального роста.

Каффир лаймы предпочитают полное солнце во влажной, хорошо дренированной почве. Если выращено в закрытом помещении, держите около солнечного окна. Каффирская липа ценит воду и несколько влажные условия во время вегетации. Имейте в виду, однако, что это дерево подвержено корневой гнили, если держать его слишком влажным, поэтому дайте почве немного высохнуть между поливами. Регулярное запотевание помогает с уровнем влажности.

Каффирские липы чувствительны к холоду и должны быть защищены от мороза. Таким образом, эти растения должны быть принесены в помещении зимой, если они выращены на улице. Они наслаждаются внутренней температурой около 60 ° F (16 ° C) или выше, особенно в зимние месяцы.

Обрезайте липу в молодом возрасте, чтобы стимулировать ветвление и более густое растение.

*НОТАСлово «кафир» первоначально использовалось для обозначения немусульман, но позже было принято белыми колонизаторами для описания цветных или рабов. В связи с этим в некоторых регионах каффир считается уничижительным и оскорбительным. Тем не менее, важно отметить, что ссылка в этой статье НЕ предназначена для того, чтобы кого-то обидеть, а просто ссылается на каффирскую липу, для которой она широко известна в Северной Америке.