Советы о том, как вырастить сельдерей

Выращивание сельдерея (Apium graveolens), как правило, считается основной проблемой овощеводства. Между домашним сортом и купленным в магазине не большая разница во вкусе, поэтому большинство садоводов выращивают растение сельдерея исключительно для этого испытания. Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучшем способе выращивания сельдерея в вашем саду.

Стартовые семена сельдерея

Поскольку у растения сельдерея такой длительный срок созревания, если вы не проживаете в месте с длительным вегетационным периодом, вам нужно начинать семена сельдерея в помещении, по крайней мере, за 8-10 недель до даты последней заморозки в вашем регионе.

Семена сельдерея крошечные и сложные для посадки. Попробуйте смешать их с песком, а затем посыпать смесью семян песка над почвой. Покройте семена небольшим количеством почвы. Семена сельдерея любят сажать неглубоко.

Как только семена сельдерея прорастут и станут достаточно большими, прорежьте рассаду или вырежьте их в собственные горшки.

Посадка сельдерея в саду

Как только температура на улице будет постоянно выше 50 ° F (10 ° C), вы можете посадить свой сельдерей в свой сад. Помните, что сельдерей очень чувствителен к температуре, поэтому не сажайте его слишком рано, иначе вы убьете или ослабите растение сельдерея.

Если вы не живете в месте, идеально подходящем для выращивания растений сельдерея, сажайте свой сельдерей там, где солнце будет светить шесть часов, но желательно где-то, где растение сельдерея будет затенено в самую жаркую часть дня.

Кроме того, убедитесь, что там, где вы будете выращивать, сельдерей имеет богатую почву. Сельдерей нуждается в большом количестве питательных веществ, чтобы хорошо расти.

Вырасти сельдерей в своем саду

Растущее растение сельдерея нуждается в большом количестве воды. Следите за тем, чтобы почва оставалась равномерно влажной, и не забывайте поливать их. Сельдерей не переносит засухи любого рода. Если почва не будет постоянно влажной, это отрицательно скажется на вкусе сельдерея.

Вам также необходимо регулярно вносить удобрения, чтобы удовлетворить потребности в питательных веществах растения сельдерея.

Бланширование сельдерея

Многие садоводы предпочитают бланшировать свой сельдерей, чтобы сделать его более нежным, но имейте в виду, что при бланшировании сельдерея вы уменьшаете количество витаминов в растении сельдерея. Побеление сельдерея превращает зеленую часть растения в белую.

Бланширование сельдерея производится одним из двух способов. Первый способ - просто медленно построить насыпь вокруг растущего сельдерея. Каждые несколько дней добавляйте немного больше грязи, и при сборе урожая сельдерей будет бланшироваться.

Другой способ - покрыть нижнюю половину растения сельдерея плотной коричневой бумагой или картоном за несколько недель до того, как вы планируете собирать сельдерей.

Вывод
Теперь, когда вы знаете, как выращивать сельдерей, вы можете попробовать его в своем саду. Мы не можем гарантировать, что вы сможете успешно выращивать сельдерей, но, по крайней мере, вы можете сказать, что пробовали выращивать сельдерей.