Enoki Mushroom Info - Советы по выращиванию Enoki Mushrooms Yourself

Быстрый поиск информации о грибах эноки выявляет многочисленные общие названия, среди которых бархатный стебель, зимний гриб, бархатная лапка, анденокитаке. Это очень деликатные грибы почти в форме нити. Они часто единственные грибы, доступные зимой. Выращивание грибов эноки при выращивании производится в темноте, в результате чего появляются белые стройные грибы.

Если вам нравится есть грибы эноки, вы можете попробовать выращивать их самостоятельно. Если вы хотите научиться выращивать грибы эноки, есть множество наборов и инокулятов. Большинство необходимых предметов легко найти, и стерилизованные стеклянные контейнеры можно использовать после стерилизации.

Эноки Грибная Информация

Дикие эноки очень мало похожи на культивируемые формы. Они растут на гниющей древесине, особенно на мертвых вязах в лесных условиях. У Wildenoki есть маленькие коричневые заглавные буквы и формируют группы. При поиске пищи важно делать спор-отпечаток для каждого собранного гриба. Это потому что грибы близко напоминают смертельные Galerina autumnalis.

Культивируемые эноки белые и похожи на лапшу. Это связано с тем, что они выращиваются в темноте, а стебли растягиваются, чтобы попытаться достичь света. При употреблении в пищу грибов эноки содержится белок, пищевые волокна, аминокислоты и витамины В1 и В2.

Как вырастить грибы эноки

Первый шаг к выращиванию грибов эноки - найти икру и среду для выращивания. Средой для выращивания также могут быть выдержанные древесные опилки. Далее выбираем стеклянные контейнеры и стерилизуем их. Смешайте икру в среду тщательно.

Заполните бутылку средой и храните ее при температуре 72-77 градусов по Фаренгейту (22-25 градусов Цельсия) и очень высокой влажности. Если вам нужны белые грибы, храните банки в темном месте; в противном случае вы получите коричневые колпачки, которые все еще вкусные.

Через пару недель мицелий должен стать очевидным. Как только оно покрыло среду, переместите банки, где температура составляет 50-60 градусов по Фаренгейту (10-15 градусов Цельсия). Это способствует формированию крышек.

Еноки Грибы Еноки

Тонкий профиль гриба означает, что у него мало времени на приготовление, и его следует добавлять в конец блюда. Эноки обычно используется в азиатской кухне, но придает вкус и текстуру любой кухне. Вы можете добавить их сырые tosalads, положить их на бутерброд или просто перекусить на них. Жаркое и супы классического назначения.

Считается, что грибы укрепляют здоровье, укрепляя иммунную систему и устраняя проблемы с печенью. Существует даже небольшое мнение о том, что грибы могут уменьшить размер опухолей, но нет научных доказательств.