Что такое калифорнийский поздний чеснок - Советы по выращиванию калифорнийских поздних чесночных луковиц

Скорее всего, чеснок, который вы покупаете в супермаркете, - это калифорнийский поздний белый чеснок. Что такое калифорнийский поздний чеснок? Это наиболее часто используемый чеснок в Соединенных Штатах, так как это отличный общий чеснок, который хорошо хранится. Следующая статья содержит информацию о выращивании растений калифорнийского позднего чеснока.

Что такое калифорнийский поздний белый чеснок?

Калифорнийский поздний чеснок - это разновидность чеснока с серебристой или мягкой головкой, которая созревает позже, чем калифорнийский ранний чеснок с более классическим чесночным вкусом. Плодовитый калифорнийский поздний чеснок хорошо переносит температуру горячей весны и имеет превосходный срок хранения около 8-12 месяцев.

Его собирают в начале лета и получают большие луковицы с 12-16 гвоздиками хорошего размера, которые идеально подходят для жареного чеснока или любого другого употребления. Плюс, калифорнийские поздние растения чеснока делают красивые чесночные косички.

Выращивание калифорнийского позднего белого чеснока

Этот семейный чеснок можно выращивать в зонах USDA 3-9. Как и во всех разновидностях чеснока, терпение является добродетелью, так как луковицам требуется некоторое время для развития - около 150-250 дней от посадки в случае калифорнийских поздних чесночных растений. Этот чеснок можно высевать с октября по январь, когда температура воздуха в районе не менее 6 часов в день на солнце и температура почвы не менее 45 ° F (7 ° C).

Для самых больших луковиц посадите гвоздику в плодородной почве с большим количеством органических веществ. Разбейте луковицы на отдельные гвоздики и направьте ряды свиноматок, которые находятся на расстоянии 18 дюймов (46 см) друг от друга, с растениями, расположенными на расстоянии 4-6 дюймов (10-15 см) и около дюйма (2,5 см) вглубь почвы.

Держите кровати умеренно влажными и удобряйте весной органическим удобрением. Как только верхушки станут коричневыми, прекратите поливать растения на пару недель. Когда все верхушки высохнут и подрумянятся, осторожно поднимите луковицы чеснока с почвы.