Ruby Perfection Variety - Как вырастить Ruby Perfection Красная капуста

Знаете ли вы, что красный цвет стимулирует аппетит? Добавление капусты в салат из капусты или салата делает эти блюда более привлекательными. Некоторые цветные блюда, такие как тушеная красная капуста с яблоками, считаются традиционным праздничным гарниром. Кроме того, красная капуста содержит антоцианы и фенолы, которые улучшают память, иммунную систему и мочевыводящие пути.

Для садоводов выращивание капусты Ruby Perfection является идеальной возможностью не только добавить цвет к обеденному столу, но и увеличить разнообразие овощей, растущих в саду. При выборе красной капусты для выращивания сорт Ruby Perfection является одним из лучших!

Что такое Руби Совершенство Красная Капуста?

Ruby Perfection - красная капуста среднего и позднего сезона, гибридная капуста среднего размера. Заводы Ruby Perfection производят твердые головки весом от 4 до 6 фунтов (1,8-2,7 кг) насыщенного глубокого красного цвета. Они обладают потенциалом хранения товаров и часто могут сохраняться до поздней зимы или ранней весны, когда хранятся в корневом погребе. Ruby Perfection созревает через 80 дней после пересадки.

В дополнение к красочной изюминке для обеденного стола, красная капуста имеет странно необычное использование для домашнего садовника. Theanthocyanins в красной капусте действуют как индикатор pH. Садовники могут использовать краснокочанную капусту RubyPerfection, чтобы проверить уровень pH почвы своего сада или провести домашний эксперимент STEM с детьми. Цвет индикатора варьируется от красновато-розового для кислых растворов до зеленовато-желтого для основных.

Рубиновые семена капусты Perfection также можно выращивать в виде микрозерен. Разнообразие Ruby Perfection придает модным овощным смесям легкую окраску и вкус легкой капусты. Microgreens считаются более богатыми питательными веществами, чем зрелые овощи. Выращивание RubyPerfection в виде микрогрин имеет дополнительное питательное преимущество, поскольку в красной капусте содержится больше витамина С, чем в зеленых сортах.

Выращивание Руби Совершенство Капуста

Начинайте семена капусты Ruby Perfection в помещении за 4-6 недель до последнего фасада. Прорастание длится от 7 до 12 дней. Саженцы могут быть пересажены в сад перед последним заморозком весеннего сезона. Космические аппараты на расстоянии 2–3 футов (0,6–0,9 м) в солнечном месте.

Капуста - тяжелая кормушка. Посадите в органическую богатую почву или добавьте в нее азотное удобрение. Сужайте питательную капусту, когда она приближается к зрелости, чтобы продлить период сбора урожая и предотвратить колки головок.

Начните собирать Ruby Perfection, когда головки крепкие на ощупь. Разновидность Ruby Perfection противостоит расщеплению лучше, чем большинство, так что головы могут оставаться в поле до сильной заморозки. Воздействие холода и заморозков увеличивает содержание сахара в капусте.

Вырастить Ruby Perfection довольно легко. Этот сорт обладает анатуральной устойчивостью к трипсу и черной гнили. Рекомендуется чередовать посевы из семейства Brassicaceae, поэтому не поддавайтесь посадке капусты там, где в прошлом году была выращена капуста, брокколи цветная капуста.