Болотные овощи: выращивание съедобного болотного сада

Если у вас есть водные объекты на вашей собственности, вам может быть интересно, можете ли вы использовать их для выращивания водных растений в саду. Вы можете выращивать много видов овощей в болотном саду.

Как создать съедобный болотный сад

В то время как термин «болото» обычно относится к влажным, грязным участкам, которые, как правило, плохо насыщены кислородом и содержат мало питательных веществ, сад с болотными фильтрами - это элемент для воды, разработанный как естественный метод очистки и фильтрации прудов на заднем дворе.

Сады болотных фильтров строятся рядом с задним двором и используют гороховый гравий, который действует как биологический и физический фильтр. Вода перекачивается из пруда в слой гравия, где бактерии «переваривают» органические отходы. Вода в садах с болотными фильтрами очень насыщена кислородом и богата питательными веществами. Это идеальное место для выращивания болотных овощей в саду.

Посадка овощей в болотном саду мало чем отличается от посадки в обычную садовую почву. Просто выкопайте небольшое отверстие в peagravel, выньте растение из горшка и вставьте шарик корня в отверстие. Закончите заполнение отверстия гравием из гороха, чтобы основание корней находилось в воде, а корона растения находилась над водой. линия.

Съедобные растения для болотных садов

Выбирая съедобные растения для болотного сада, выберите те, которые предпочитают влажную среду. Многие виды садовых растений, такие как салат и помидоры, преуспевают в садовом фильтре. Если вы любите приключения, вы можете попробовать вырастить эти влаголюбивые болотные садовые овощи:

• Водяные Каштаны - Этот популярный овощ для жарки требует длительного вегетационного периода, по крайней мере, шести месяцев безморозной погоды. Водяные каштаны готовы к уборке, когда листва становится коричневой. Заводится на полном солнце.

• Водяной шпинат (КанКонг) - Один из самых быстрорастущих водных садовых овощей, водяной шпинат имеет вкус орехового шпината. Родной для тропических регионов, это может также быть выращено как однолетнее в более прохладных климатах.

• жеруха - Это идеальное растение для съедобного болотного сада, так как кресс-салат лучше всего растет в движущейся воде. Этот быстрорастущий многолетник имеет пряный, острый вкус и часто употребляется в виде зеленого салата.

• Дикий рис (Zinzania aquatica) - Вырастая на высоту от 3 до 6 футов (от 1 до 2 м), дикий рис является однолетней водной травой. Это не связано с обычным рисовым растением. Для достижения наилучших результатов сажайте дикий рис осенью или очень ранней весной. Дикий рис образует зерновую головку, а семена содержатся внутри корпуса.

• Taro - Один из первых выращиваемых в саду болотных овощей, таров - здоровая альтернатива картофелю. Таро-кормы используются в гавайской пои, в супах и рагу, а также в жареных чипсах. Растения таро могут достигать 3 футов (1 м) в высоту и предпочитают полное солнце. Таро зимостойка в зонах USDA с 8 по 11 и может расти как годовая в более прохладном климате.