Выращивание имбиря в контейнерах: как ухаживать за имбирем в горшках

Имбирь - острая тропическая трава, используемая, чтобы добавить безошибочный аромат к различным пищевым блюдам. Мощный суперпродукт, имбирь содержит антибиотики и противовоспалительные свойства, и многие люди ценят имбирь за его доказанную способность успокаивать расстройство желудка.

Это растение с теплым климатом растет круглый год в зонах устойчивости растений USDA 9b и выше, но садоводы в более северном климате могут выращивать имбирь в контейнере и собирать пряные корни круглый год. Хотя вы можете начать в любое время года, весна - это оптимальное время для посадки имбиря в контейнере. Хотите узнать о выращивании имбиря в контейнерах? Читай дальше.

Как вырастить имбирь в горшке

Если у вас еще нет доступа к имбирному растению, вы можете купить кусок имбиря размером с большой палец или немного больше. Ищите твердые светлые корни имбиря с маленькими неровными шишками на кончиках. Органический имбирь предпочтительнее, так как обычный имбирь в продуктовом магазине обрабатывается химическими веществами, которые предотвращают прорастание.

Приготовьте глубокий горшок с дренажным отверстием внизу. Имейте в виду, что кусочек размером с большой палец может вырасти до 36-дюймового (91 см) растения в зрелом возрасте, поэтому ищите большой контейнер. Заполните горшок рыхлой, богатой, хорошо дренированной горшечной средой.

Замочите корень имбиря в миске с теплой водой на несколько часов или на ночь. Затем посадите имбирный корень с почкой, направленной вверх, и покройте корень от 1 до 2 дюймов (2,5-5 см.) Почвы. Вода слегка.

Будьте терпеливы, поскольку выращивание имбиря в контейнере занимает много времени. Вы должны увидеть ростки, выходящие из корня через две-три недели.

Уход за имбирем в горшках

Поместите контейнер в теплую комнату, где корень имбиря подвергается воздействию непрямого солнечного света. На открытом воздухе поместите имбирное растение в место, которое получает утреннее солнце, но остается жарким в жаркие дни.

Поливайте по мере необходимости, чтобы поддерживать смесь в горшке во влажном состоянии, но не поливайте до такой степени, что вы почувствуете слабость.

Удобряйте имбирное растение каждые шесть-восемь недель, используя рыбную эмульсию, экстракт морских водорослей или другие органические удобрения.

Собирайте имбирь, когда листья начинают желтеть - обычно около восьми-десяти месяцев. Принесите выращенные в контейнерах растения имбиря в помещении, когда температура упадет до 50 ° F (10 ° C).