Что такое рапс: информация о пользе и истории рапса

Хотя у них очень неудачное название, растения рапса широко выращиваются во всем мире из-за их чрезвычайно жирных семян, которые используются как для корма для животных, так и для масла. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о пользе рапса и выращивании растений рапса в саду.

Информация о рапсе

Что такое рапс? Рапсовые растения (Brassica napus) являются членами семьи брассика, что означает, что они тесно связаны с горчицей, капустой и капустой. Как и все виды капусты, они являются культурами с прохладной погодой, и выращивание рапса весной или осенью предпочтительнее.

Растения очень щадящие и будут расти в широком диапазоне качеств почвы, пока они хорошо дренируют. Они будут хорошо расти на кислых, нейтральных и щелочных почвах. Они даже будут терпеть соль.

Преимущества рапса

Растения рапса почти всегда выращивают для их семян, которые содержат очень высокий процент масла. После сбора семена можно прессовать и использовать для приготовления растительного масла или непищевых масел, таких как смазочные материалы и биотопливо. Растения, собранные для их масла, являются однолетними.

Есть также двухлетние растения, которые в основном выращиваются в качестве корма для животных. Из-за высокого содержания жира двухлетние рапсовые растения являются отличным кормом и часто используются в качестве корма.

Рапс против рапсового масла

Хотя слова «рапс» и «рапс» иногда используются взаимозаменяемо, они не совсем одно и то же. В то время как они принадлежат к одному и тому же виду, рапс является специфическим сортом рапсового растения, выращиваемого для производства пищевого масла.

Не все сорта рапса съедобны для человека из-за присутствия эруковой кислоты, которая особенно низка у сортов канолы. Название «канола» было фактически зарегистрировано в 1973 году, когда оно было разработано в качестве альтернативы рапсу для пищевого масла.