Компостирование фруктовых и овощных отходов - если вы порежете отходы компоста

Стоит ли разрезать компостные отходы? Измельчение отходов для компостирования является обычной практикой, но вы, возможно, задавались вопросом, является ли эта практика необходимой или даже эффективной. Чтобы найти ответ, давайте посмотрим на биологию компоста.

Компостирование фруктов и овощей

Вы добавляете растительный материал, такой как пищевые отходы, садовые отходы и газонные обрезки, в кучу компоста. Мелкие беспозвоночные животные, такие как дождевые черви, многоножки, свиноматки и личинки жуков, питаются растительным материалом, разбивая его на более мелкие кусочки и увеличивая площадь его поверхности.

Большая площадь поверхности позволяет микробам, включая бактерии и грибки, получить доступ к большему количеству органического материала в отходах и в конечном итоге разложить их на готовый компост. Между тем, хищные беспозвоночные, такие как многоножки и пауки, питаются первой группой беспозвоночных и способствуют богатой биологии компоста.

Но будет ли компостирование отходов фруктов и овощей в более мелкие порции заранее иметь какое-либо значение для этого естественного процесса?

Разрезание отходов помогает компосту?

Ответ на этот вопрос - да, но это не обязательно. Разделка отходов поможет вашему компосту быстрее разрушаться за счет увеличения площади поверхности компостируемого материала. Это также поможет разрушить стойкие материалы, такие как кожура и оболочки. Это позволяет микробам получить доступ к разлагаемому материалу в отходах и быстрее приступить к работе.

Однако, даже если вы не измельчаете отходы, черви, многоножки, улитки и другие беспозвоночные, питающиеся растительным материалом, в вашей куче компоста уничтожат их для вас, потребляя их и разбивая на более мелкие кусочки. Куча компостируется со временем в любом случае.

С другой стороны, важно разбивать большие, трудно компостируемые материалы, такие как палочки и древесная мульча, на более мелкие кусочки, чтобы помочь им быстрее разрушаться. Дерево может потратить годы на то, чтобы сломаться само по себе, поэтому маловероятно, что большие куски будут компостироваться и будут готовы к использованию одновременно с остальной частью кучи компоста.

При компостировании фруктовых и овощных отходов измельчение или измельчение менее важно и, безусловно, не является обязательным. Но это может помочь вашему компосту быстрее разрушаться, предоставляя вам готовый компост, который будет готов к использованию в вашем саду раньше. Это также может привести к получению более тонкого текстурированного готового продукта, который может быть легче внедрить в ваш сад.

Если перед тем, как добавить их в кучу компоста, вы порезаете их, не забывайте часто переворачивать их. Компостная куча, состоящая из более мелких кусочков, будет более компактной, поэтому в куче будет меньше воздушного потока, и она получит дополнительную аэрацию при переворачивании.