Типы растений арахиса: узнайте о различных сортах арахиса

Send

Для многих из нас, кто вырос на PB & J, арахисовое масло - еда комфорта. Как и я, вы, возможно, заметили, как цены на эти маленькие баночки комфорта взлетели за последние несколько лет. Из-за растущих цен и желания избегать вредных пищевых консервантов, многие домашние садоводы в настоящее время занимаются идеей выращивания собственного арахиса и изготовления собственного арахисового масла. Вы можете спросить, насколько это может быть сложно? Ведь арахис - это арахис. Затем в Google поиск семян арахиса показывает, что у арахиса есть больше разнообразия, чем вы знали. Продолжайте читать, чтобы узнать о различиях между этими сортами арахиса.

Типы сортов арахиса

Существует четыре основных типа растений арахиса, выращиваемых в Соединенных Штатах: арахис бегун, арахис вирджиния, испанский арахис и валенсийский арахис. Хотя все мы, вероятно, знакомы с испанским арахисом, на самом деле на него приходится только около 4% арахисовых культур, выращиваемых в США. Наиболее часто выращиваемым типом арахиса являются побеги арахиса, которые составляют около 80%. Арахис Вирджинии составляет 15%, а арахис Валенсии составляет всего 1% от урожая американского арахиса.

Бегун арахис (Арахис гипогея) в основном выращиваются в Грузии, Алабаме и Флориде, причем в Грузии производится 40% урожая арахиса в США. Арахис бегунка чаще всего используется в производстве арахисового масла.
Вирджиния арахис (Арахис гипогея) в основном выращиваются в Вирджинии, Северной Каролине и Южной Каролине. Они производят самые большие орехи и чаще всего используются в качестве закуски арахиса. Арахис Вирджинии также стал очень популярным в гурманских, полностью натуральных ореховых маслах.
Испанский арахис (Арахис фастигата) в основном выращиваются в Техасе и Оклахоме. Их орехи имеют ярко-красную кожуру. Испанский арахис используется в конфетах или продается как соленый, очищенный от скорлупы арахис для перекусов, а также используется в производстве арахисового масла.
Валенсия арахис (Арахис фастигата) в основном производится в Нью-Мексико. Они известны как сладкий вкус арахиса и, следовательно, очень популярны для всех натуральных и домашних ореховых масел. Арахис Валенсии также делает вкусные вареные арахис.