Что такое сладкий лук - Узнайте о выращивании сладкого лука

Сладкий лук начинает становиться безумно популярным. Что такое сладкий лук? Они получают свое имя не от высокого содержания сахара, а от низкого содержания серы. Недостаток серы означает, что луковые луковицы имеют более мягкий и мягкий вкус, чем другие луковицы. На самом деле, лучший коммерчески выращенный сладкий лук происходит из тех частей света, в которых содержание серы в почве естественно низкое, таких как Видалия, штат Джорджия. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как выращивать сладкий лук.

Как вырастить сладкий лук

Ключ к успешному выращиванию сладкого лука - дать растениям достаточно времени для формирования действительно больших луковиц. Лучший способ сделать это - посадить их в конце лета или в начале осени и дать им расти в течение зимы. Это означает, что растения сладкого лука лучше всего растут в климате с мягкой зимой.

Самые популярные растения сладкого лука для зимнего выращивания называют луком короткого дня, сорт, который хорошо растет в короткие зимние дни. Этот лук имеет тенденцию быть выносливым до 20 F. (-7 C.). Другие сорта, называемые средним днем, выносливы до 0 F. (-18 C.) и могут выживать в более холодных климатических условиях. Если ваши зимы очень холодные, можно также завести сладкий лук в помещении и пересадить его весной, хотя луковицы никогда не станут такими большими.

Сладкий лук, как хорошо дренированная, плодородная почва. Они являются тяжелыми кормушками и пьющими, поэтому уход за сладким луком предполагает частое поливание его и регулярное внесение удобрений весной, когда формируются луковицы. Избегайте удобрений с серой, так как это сделает вкус лука менее сладким.

Короткий дневной сладкий лук должен быть готов к сбору в начале-середине весны, в то время как средне-дневные сорта должны быть готовы в начале и в середине лета.