Что такое лесной сад - узнайте о съедобных лесных садовых растениях

Хорошо усаженный лесной сад не только обеспечивает питание, но и привлекает опылителей и создает среду обитания для диких животных. Читайте дальше, чтобы узнать основы посадки съедобного лесного сада.

О лесных садах

Что такое лесной сад? Лесной сад - это не лес, а сад или огород. Скорее, лесной сад - это метод посадки, который использует благоприятные отношения между растениями, как лесная экосистема. В результате получается красивый, высокопродуктивный сад, который не требует много места.

Основной съедобный лесной сад состоит из трех слоев: почвопокровные, кустарники и деревья. Это отличный способ научиться сажать съедобный лесной сад, но вы также можете создать более сложный лесной сад, который содержит до семи слоев, начиная со съедобных корней и почвенного покрова, за которыми следуют травы, кустарники, лозы и короткие и высокие деревья.

Как посадить съедобный лесной сад

Посадка съедобного лесного сада начинается с выбора растений. Вот несколько подходящих съедобных лесных растений, которые помогут вам начать:

КорниМногие легкие в росте растения заполняют счет за этот слой, такие как картофель, лук, свекла и чеснок. Многие эксперты советуют против пастернака или моркови, которые нарушают корни других растений. Некоторые растения, такие как дикий ямс, работают как корневое растение и как виноградная лоза.

Земные покрытия: Низкорастущие съедобные лесные садовые растения помогают контролировать сорняки и предоставляют отличный способ использовать участки, которые в противном случае не использовались бы. Наземные покровы включают в себя такие продукты, как клубника, клевер, окопник и настурции. Также можно сажать такие декоративные растения, как аджуга, ползучий тимьян или ползучий флокс.

Vines: Лозы не требуются и должны использоваться с осторожностью. Будьте осторожны и избегайте растений, которые могут стать инвазивными, таких как английский плющ, японская или китайская глициния, а также многие виды жимолости и утренней славы. Выберите хорошо ведущие себя пищевые лозы, такие как киви, виноград или хмель.

травыЕсли вы хотите сажать традиционные кулинарные травы, ищите те, которые переносят тень. Вот несколько примеров:

• Кардамон
• Имбирь
• Кервель
• бергамот
• Сладкая Вудрафф
• Сладкий Сисели

Травы, которые переносят легкий оттенок, включают фенхель, ромашку, кинзу диллора. Проверьте состояние растения в вашем районе, так как некоторые травы могут стать инвазивными. Остерегайтесь лимонного бальзама Минтор, который почти всегда очень агрессивен.

КустыСуществуют десятки кустарников, пригодных для посадки в съедобном лесном саду, в том числе черника, байбарис и голубика. Некоторые кустарники подходят для тени, в то время как другим нужно по крайней мере несколько часов солнечного света, поэтому сажайте соответственно.

Короткие деревья: Если ваш лесной сад небольшой, короткие деревья могут обеспечить достаточный навес без посадки больших или высоких деревьев, которые занимают много места. Этот слой может включать фруктовые деревья, такие как персики, абрикосовые нектарины или ореховые деревья, такие как миндальные или лесные орехи. Опять же, рассмотрите доступный солнечный свет.

Более высокие деревья: Полноразмерные фруктовые и / или ореховые деревья также хорошо подходят для самого высокого слоя в вашем лесном саду. Учитывайте зрелый размер дерева и будьте осторожны, чтобы не посадить его слишком близко, иначе вы рискуете заблокировать попадание солнечного света в нижние слои.