Сбор черных грецких орехов: когда падают черные грецкие орехи

Черные грецкие орехи являются одним из самых ароматных орехов для закусок, выпечки и приготовления пищи. Эти фрукты с твердой скорлупой имеют сладкий, нежный ореховый вкус и являются одним из самых дорогих орехов на рынке. Если у вас есть шанс собрать урожай черного ореха, воспользуйтесь им! Вам понравится опыт и вы получите партию вкусных орехов, которые будут храниться до двух лет. Выбирать черные грецкие орехи прямо из источника проще, чем вы думаете. Спелые черные грецкие орехи почти буквально упадут вам на колени. Все, что вам нужно, это брезент, несколько контейнеров и знание того, когда падают черные грецкие орехи.

Когда попадают черные грецкие орехи?

Juglans Nigraили черный орех - очень выносливый вид ореха. Растение собирает плоды летом, но орех не готов до осени. В это время года вам может понадобиться каска, если вы идете под деревом черного ореха. Некоторые из скорлупных орехов могут быть почти такими же большими, как кулак, и упасть с верхних ветвей.

Важно собрать несколько фруктов, прежде чем собирать черные грецкие орехи. Это потому, что они склонны прерывать незаконченные орехи, и вы можете собирать орехи, а не красивые, жирные спелые фрукты.

Осень - время сбора черного ореха. В родном регионе дерева на востоке Северной Америки плоды падают с сентября по октябрь. Сброшенные оболочки обычно означают спелые плоды, но вы должны проверить их внешний вид, чтобы убедиться в зрелости. Незрелый плод зелёный, в то время как полностью зрелый плод желтовато-коричневого цвета.

На корпусах есть сильное пятно, поэтому рекомендуется собирать перчатки при сборе фруктов. Пятно оставит постоянный темно-коричневый на пальцах, которые не защищены. Не беспокойтесь о том, чтобы собирать фрукты абсолютно черного цвета. Это, вероятно, слишком далеко, и орех может быть гнилым.

Как вы собираете черный грецкий орех?

Носите одежду, которая вам не нужна, и перчатки при уборке деревьев черного ореха. Пятно попадет на что угодно и не выйдет. Самое грязное время, когда добывают черный орех во время шелушения. Орехи должны быть очищены от кожуры перед мытьем, сушкой и хранением.

Удаление корпусов может быть затруднено. Некоторые люди клянутся, проезжая по корпусам, чтобы сломать их, но это может привести к тому, что кусочки скорлупы и ореха полетят повсюду. У коммерческих фермеров есть машина, которая отделяет корпус от оболочки, но при домашних операциях жюри обычно собирает навозную жижу с водой и небольшим количеством камешков, чтобы смягчить корпуса, а затем удаляет их молотком. Используйте тяжелые перчатки и ударьте концы гайки, чтобы расколоть корпус. Защитные очки являются хорошей идеей при обстреле черных грецких орехов.

Хранение черных грецких орехов

Черные грецкие орехи можно хранить до двух лет. После шелушения промойте скорлупу орехов. Лучше всего это делать на открытом воздухе, так как даже оболочки имеют окрашивающие свойства. Сортируйте через орехи и откажитесь от любых с признаками повреждения насекомого или гнили.

Выложите орехи в один слой и дайте им высохнуть в течение 2-3 недель. Это гарантирует, что орехи будут вылечены, а высушенные орехи сохранятся дольше. Храните неочищенные орехи в тканевых пакетах или сетке в прохладном, сухом месте.

Для более длительного хранения скорлупу орехов и заморозить орехи в морозильных мешках или контейнерах. Снаряды тверже, чем даже корпуса, поэтому хорошим шагом является замачивание снарядов в горячей воде в течение 24 часов перед попыткой обстрела. Это смягчит раковины и сделает их легко взломать. Очищенные от скорлупы замороженные орехи хранятся до 2 лет.