Уход за петрушкой зимой: выращивание петрушки в холодную погоду

Петрушка - одна из наиболее часто выращиваемых трав, она используется во многих блюдах и используется в качестве гарнира. Это выносливое биеннале, которое чаще всего выращивается как ежегодник в течение весенних и летних месяцев. Чтобы обеспечить постоянную подачу свежей петрушки круглый год, вы можете спросить: «Можете ли вы выращивать петрушку зимой?» Если да, то нуждается ли петрушка в особом уходе зимой?

Выращивание петрушки зимой

Итак, ответ на вопрос «можно ли выращивать петрушку зимой?» это ... вроде. Чтобы полностью понять о выращивании петрушки зимой, полезно узнать немного больше о жизненном цикле петрушки.

Петрушка выращивается из заведомо медленно прорастающих семян весной. Чтобы ускорить прорастание, семена следует замочить в воде на ночь перед посадкой. Вырастите петрушку во влажной, богатой питательными веществами, хорошо дренирующей почве на солнце или в пятнистой тени. Температура почвы должна быть около 70 градусов по Фаренгейту (21 градус).

Петрушка в холодную погоду

Петрушка немного привередлива к температуре. Как уже упоминалось, хотя это и двухлетний период, его обычно выращивают как однолетний. Это потому, что если вы попытаетесь перезимовать, то получающееся в результате растение обычно побегает (производит стебель семян) во второй сезон, что приводит к горьким, жестким листьям. Вот почему большинство людей пересаживают каждый сезон.

Петрушка в холодную погоду не сулит ничего хорошего. Тем не менее, защита растений петрушки может позволить вам перезимовать их.

Зимний уход за петрушкой

Так как ты заботишься о петрушке зимой? Срежьте растения ранней осенью и нанесите около 2-3 дюймов мульчи вокруг них. Мульча защищает землю от замерзания и оттаивания зимой. Это снижает вероятность повреждения корней.

Еще один способ позаботиться о петрушке зимой - выкопать некоторые растения и принести их внутрь. Это может быть немного сложно. Растения петрушки имеют длинный стержневой корень, который может быть трудно выкопать полностью. Копайте глубоко, чтобы получить весь стержневой корень, а затем предоставьте растению глубокий горшок для размещения корня.

Высаживайте выкопанные растения в глубокий горшок, хорошо поливайте, а затем оставьте их на несколько недель в затененном месте, чтобы оправиться от шока от пересадки. Тогда принесите их и поместите их в солнечное окно.

Они должны длиться до конца осени, и при достаточном освещении могут даже дать новые листья. Однако к концу зимы качество листьев снижается, поскольку жизненный цикл растения подходит к концу и он готовится к посеву. В это время, вы должны положить старение петрушки в компостную корзину и начать новые семена для весенней посадки петрушки.