Сбор урожая ананасов: советы по сбору плодов ананаса

Я люблю ананас, но у меня есть чертовское время собирать самые спелые фрукты, когда я в бакалейной лавке. Есть много людей с мудрыми советами по поводу выбора лучших фруктов; некоторые из них смешны, некоторые звучат достаточно здраво, а некоторые на самом деле работают. Как насчет сбора плодов ананаса из доморощенных растений? Как узнать, когда собирать ананас и как собирать ананас?

Когда выбрать ананас

Ананас - самый удивительный плод без косточек, называемый синкарпом. Это в основном означает, что плод производится из слияния нескольких цветов в один большой плод. Эти травянистые многолетники легко вырастить, и они достигают высоты от 2 ½ до 5 футов (76 см. -1-1 / 2 м.), Что делает их идеальным размером для большинства садов или растений в горшках. Когда растение производит цветы, оно считается зрелым, и вы можете ожидать (за исключением невидимых осложнений) плод примерно через шесть месяцев.

Несмотря на то, что они достаточно просты для выращивания, определение времени сбора пиковых ананасов может быть проблемой. В основном, когда ананас созревает, отдельные «плоды» сглаживаются, и кожура начинает менять цвет с зеленого на желтый, начиная с нижней части и переходя к верхней части плода.

Цвет - не единственный показатель для сбора плодов ананаса. Неизбежный сбор ананасов провозглашается этим изменением цвета, а также размера. Зрелые ананасы весят от 5 до 10 фунтов (2-4-1 / 2 кг.).

Есть еще две вещи, которые следует учитывать перед сбором ананаса. Запах является хорошим показателем зрелости. Он должен излучать отчетливый сладкий и острый аромат. Также коснитесь фрукта. Если это звучит пусто, дайте плоду остаться на растении, чтобы он еще больше созрел. Если это звучит убедительно, скорее всего, это время сбора ананаса.

Как собрать ананасовый завод

Когда плод на одну треть или более желтого цвета, вы можете пойти дальше и собрать его. Вы также можете собирать ананас, когда он находится в поздней зрелой зеленой фазе или в натуральную величину. Затем вы можете созреть ананас при комнатной температуре. Не храните его в холодильнике, пока он полностью не созреет! Охлаждение незрелого ананаса может испортить фрукты.

Чтобы собрать ананас, просто отрежьте его от растения острым кухонным ножом, где ананас соединяет стебель. Затем либо оставьте его для дальнейшего созревания при комнатной температуре, если необходимо, охладите фрукты, если они полностью созрели, либо, в идеале, сожрите немедленно!