Cushaw Squash Plants - Как и когда сажать Cushaw Squash

Send

Если вы проживаете на американском Юге, вы, возможно, уже знакомы с растущим сквошем из ракушек. Сквош семейной реликвии из семейства Cucurbitaceae, растения для сквоша имеют ряд преимуществ по сравнению с другими видами зимнего сквоша. Итак, как вырастить растения кашу и какую еще интересную информацию мы можем выкопать?

Cushaw Squash Plant Информация

Cushaw (Кукурбита аргиросперма) родом из Карибского моря и, таким образом, переносит влажные условия. Этот сквош - это зеленый полосатый сорт с круглой шеей, выращиваемый коренными американцами в качестве основного продукта питания. Фрукты в среднем 10-20 фунтов, вырастают до 12-18 дюймов в длину и около 10 дюймов в поперечнике.

Мякоть светло-желтая, а вкус слегка сладкий. Сквош Cushaw также часто называют тыквой Cushaw или в Аппалачах, как сладкий картофель Теннесси. Созревая в конце лета или осенью, этот зимний сквош с твердой скорлупой можно использовать в сладких или соленых блюдах и часто используют, особенно в Аппалачах, в качестве замены тыквы в пирогах.

Некоторые местные культуры также ели жареные семена или измельчали их для использования в соусах и фаршировали и / или жарили цветы. Этот сквош долгое время был популярен в креольской и каджунской кухне, а приготовление масла из ракушек до сих пор остается семейной традицией в районах Теннесси.

Считается, что одна из наиболее важных продовольственных культур Нового Света, кушан из сквоша, был одомашнен в Мезоамерике между 7000 и 3000 г. до н.э. Заинтригованный? Продолжаемый читать, чтобы узнать, когда привить cushaw и другую растущую информацию для сквоша cushaw.

Когда сажать кушать сквош

Этот зимний сквош так называют из-за его длительного хранения до четырех месяцев зимой. В течение этого времени он был бесценным источником витамина С и других питательных веществ как для коренных жителей, так и для поселенцев Нового Света.

Выращивание сквоша из кустарника также устойчиво к скучному винограднику, жадному вредителю, который убивает большинство других видов тыквы. Это может быть одной из причин долговечности сортов сквоша; они просто пережили вспышки бурильщиков, которые убивали другие виды сквоша. Этот тип сквоша также имеет большую устойчивость к жаре при небольшом поливе.

Посадите сквош из ракушек после последнего мороза или начните за две недели до последнего мороза в вашем районе.

Как вырастить Cushaw Squash

Идеальный уровень pH в почве для выращивания сквоша составляет от 6,0 до 7,5. Используйте тест почвы, чтобы определить, нуждается ли ваша почва в исправлении. Измельченный известняк и древесная зола могут повысить уровень pH, а гипс и сера снизят уровень pH. Кроме того, добавьте два дюйма или около того органического вещества в почву, чтобы обеспечить азот для растущего тыквы.

Создайте насыпь почвы на расстоянии 4-6 футов, высотой 6 дюймов и шириной в фут. Обязательно оставьте достаточно места для безудержной лозы. Если почва сухая, смочите ее. Теперь вы готовы пересаживать рассаду или сеять прямо. Подождите, пока температура не станет меньше 60 ° F (15 ° C) для прямого высева. Посадите от четырех до шести семян на холм, затем прорежьте до самых сильных саженцев.

Как и другие разновидности сквоша, кушо прекрасно сочетается с «Трими сестрами», традиционным методом самосовершенствования с использованием сквоша, кукурузы и бобов. Другие сопутствующие посадки включают в себя: