Осенние посевы в прохладном сезоне: когда нужно сажать урожай осенью

Посадка овощей в осенний сезон - отличный способ получить больше пользы от небольшого участка земли и оживить знаменитый летний сад. Растения, которые растут в холодную погоду, хорошо себя чувствуют весной, но осенью они могут стать еще лучше. Морковь, цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи на самом деле слаще и мягче, когда созревают при более низких температурах. Продолжайте читать для получения информации о посадке овощей осеннего сезона.

Когда осенью нужно сажать урожай

Осенняя посадка урожая в прохладный сезон требует небольшого планирования. Чтобы получить растения, которые производят в прохладную погоду, вам придется запускать их в конце лета. Посмотрите среднюю дату заморозков для вашего района и сосчитайте в обратном порядке время до созревания вашего растения. (Это будет напечатано на вашем семенном пакете. Для получения наилучшего урожая выбирайте семена с быстрым сроком созревания.)

Затем вернитесь еще на две недели для «Фактора падения». Это относится к тому факту, что осенние дни короче и способствуют более медленному росту растений, чем разгар лета. Какую бы дату вы ни придумали, это примерно когда вы должны посадить свой осенний урожай. В это время летом большинство магазинов по-прежнему не будут продавать семена, поэтому неплохо планировать заранее и покупать дополнительные весной.

Растения, которые растут в холодную погоду

Растения, которые растут в холодную погоду, можно разделить на две группы: выносливые и полужесткие.

Полужесткие растения могут пережить легкий мороз, что означает температуру около 30-32 ° F (от -1 до 0 ° C), но они умрут, если погода станет намного холоднее. Эти растения включают в себя:

• Свеклу
• Салат
• Картофель
• капуста
• горчичный
• швейцарский мангольд
• Зеленый лук
• редис
• китайская капуста

Выносливые растения могут пережить многократные морозы и погоду до 20-х годов. Эти:

• Капуста
• Брокколи
• Цветная капуста
• брюссельская капуста
• морковь
• Репа
• кормовая капуста
• Брюква

Все они будут убиты, если температура упадет ниже 20 ° F (-6 ° C), хотя мульчированные корнеплоды можно собирать зимой, даже если их зеленые верхушки умерли до тех пор, пока земля не замерзнет.