Растения, которые растут в холодную погоду: весенние посадки в холодное время года

Send

Вам не нужно ждать высокого лета, чтобы ваш сад заработал. На самом деле, многие овощи растут и вкуснее при более низких температурах весны. Некоторые из них, такие как салат и шпинат, будут болтаться, когда погода станет слишком жаркой, и их можно выращивать только при низких температурах. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, когда сажать овощи холодного сезона.

Растения, которые растут в холодную погоду

Что такое урожай прохладного сезона? Зерновые культуры холодного сезона прорастают в холодной почве и созревают при прохладной погоде и коротких периодах дневного света, что означает, что они идеально подходят для посадки ранней весной. Семена гороха, лука и салата прорастут до 35 F. (1 C.), что означает, что они могут упасть в землю, как только она станет незамороженной и пригодной для работы.

Большинство других пищевых культур в холодную погоду прорастают в почве до 40 ° F (4 ° C). К ним относятся многие корнеплоды и листовая зелень, как:

Свеклу
морковь
Репа
редис
Капуста
капуста
кормовая капуста
Шпинат
швейцарский мангольд
Руккола
Брокколи
Цветная капуста
Кольраби
Картофель

Весенние посадки холодного сезона

Иногда период между тем, чтобы земля стала работоспособной, и высоким летом ужасно короткий. Отличный способ получить старт, независимо от того, где вы живете, состоит в том, чтобы посадить семена в помещении еще раньше весной, а затем пересадить их в качестве рассады в хорошую погоду. Многие продовольственные культуры в холодную погоду можно начинать в помещении за шесть-восемь недель до последней даты заморозков.

Просто убедитесь, что когда вы сажаете растения с прохладной погодой в своем саду, вы оставляете достаточно места для ваших растений с жаркой погодой. Растения, которые растут в холодную погоду, часто готовы к уборке в то время, когда можно пересадить растения в жаркую погоду, но особенно мягкое лето может означать, что ваш салат и шпинат прослужат намного дольше, чем вы планировали.