Гнилое дно в баклажанах

Конец гнили в баклажанах является распространенным заболеванием, также встречающимся у других представителей семейства пасленовых, таких как помидоры и перец, и реже у тыквенных. Что именно вызывает гнилое дно у баклажанов и есть ли способ предотвратить гниение цветков баклажанов?

Что такое гниль из баклажанов?

BER, или гниение на конце цветения, может быть чрезвычайно вредным, но сначала это может быть не очень заметно. По мере того, как это прогрессирует, это становится очевидным, поскольку ваши баклажаны чернеют дыбом. Однако, во-первых, симптомы BER начинаются с небольшой впитанной водой области в конце цветения (внизу) плода и могут возникать, когда плод еще зеленый или во время фазы созревания.

Вскоре поражения развиваются и становятся больше, становясь затонувшими, черными и кожистыми на ощупь. Повреждение может появиться только как гнилое дно на баклажанах, или оно может охватывать всю нижнюю половину баклажана и даже распространяться на плод.

BER может поражать фрукты, вызывая баклажаны с гниющим дном, в любое время в течение вегетационного периода, но первые произведенные фрукты, как правило, больше всего поражаются. Вторичные патогены могут использовать BER в качестве шлюза и дополнительно инфицировать баклажан.

Причины баклажанов с гниющим дном

Гниение в конце цветения - это не болезнь, вызванная грибами или бактериями, а физиологическое расстройство, вызванное дефицитом кальция во фруктах. Кальций имеет первостепенное значение в качестве клея, который удерживает клетки вместе, а также необходим для поглощения питательных веществ. Нормальный рост клеток продиктован наличием кальция.

Когда в фруктах не хватает кальция, его ткани разрушаются по мере роста, создавая баклажаны с гниющими донышками или концами цветков. Таким образом, когда баклажаны становятся черными, это обычно является результатом низкого уровня кальция.

BER также может быть вызван высоким содержанием натрия, аммония, калия и других веществ, которые снижают количество кальция, которое может поглощать растение. Стресс от засухи или потоки влаги в почве в целом влияют на количество поглощаемого кальция и приводят к тому, что баклажаны чернеют на конце.

Как предотвратить гниение и цветение в баклажанах

• Обеспечьте баклажан постоянным поливом, чтобы избежать стресса растения. Это позволит растению эффективно поглощать питательные вещества, в том числе необходимый кальций. Используйте мульчу, чтобы помочь в задержке воды вокруг растения. Общее правило - от одного до двух дюймов воды от полива или дождя в неделю.
• Избегайте чрезмерного оплодотворения, используя боковые повязки во время раннего плодоношения и используйте нитратный азот в качестве источника азота. Поддерживайте рН почвы на уровне около 6,5. Лиминг может помочь в поставке кальция.
• Иногда рекомендуются внекорневые аппликации кальция, но кальций поглощает плохо, а то, что поглощается, не эффективно перемещается к плоду, где это необходимо.
• Самое важное, что следует помнить при управлении BER - это адекватное и последовательное орошение, позволяющее потреблять достаточное количество кальция.