Сбор персикового дерева: когда и как собирать персики

Персики - один из самых любимых фруктовых сортов нации, но не всегда легко узнать, когда собирать персик. Каковы некоторые из показателей того, что пора собирать плоды персика? Еще один вопрос, который у вас может возникнуть, это как правильно выбирать персики. Читай дальше что бы узнать.

Сбор персикового дерева

Прежде чем задуматься о сборе персиков, я надеюсь, что вы правильно посадили и ухаживали за своим персиковым деревом для оптимального производства. Прежде всего, когда вы принесете дерево домой из детской, откройте упаковку вокруг корней и выдержите их в течение 6-12 часов. Затем посадите свое дерево в почве, которая была предварительно подготовлена, сгребены для удаления камней и мусора и с рН 6,5. Установите дерево на той же глубине, что было посажено в питомнике, и обработайте почву вокруг корней. Почистите почву, чтобы удалить воздушные карманы. Полейте дерево хорошо.

Мульча вокруг основания ствола, чтобы помочь в задержке воды и замедлить рост сорняков. Персиковые деревья следует обрезать с помощью открытой системы обрезки, которая позволит солнцу проникать и улучшать циркуляцию воздуха.

Берегите дерево от болезней, насекомых и птиц. В марте оплодотворите персик 1 чашкой (240 мл.) Пищи 10-10-10 в 3-футовой (1 м) зоне вокруг дерева. В июне и начале августа вещание ½ стакана (120 мл.) Нитрата кальция на 3-футовой (1 м) площади. На втором году жизни дерева оплодотворяйте персики два раза в год в начале марта с помощью 1 чашки (240 мл.) 10-10-10 в год возраста дерева. Затем в первое августа, применять 1 стакан (240 мл.) В год дерева нитрата кальция.

Теперь, когда у вас здоровое персиковое дерево, самое время собирать персиковое дерево.

Как выбрать персики

Точное время сбора персиков определяется сортом, но, как правило, его собирают с конца июня по август. Цвет является отличным показателем зрелости. Персики созревают, когда основной цвет фруктов меняется с зеленого на полностью желтый. Некоторые из новых сортов персика имеют красный оттенок на коже, но это не является надежным показателем зрелости.

При уборке персиков есть тонкая грань. Вы хотите, чтобы плод висел на дереве достаточно долго, чтобы аромат и содержание сахара достигали максимума, но не настолько долго, чтобы он перезрел. Перезрелые плоды сокращают время хранения и увеличивают вероятность болезней, насекомых и птиц. Кроме того, персики созреют по цвету, сочности и текстуре на дереве, но им не хватит вкуса и сладости.

Лучший показатель правильного времени для сбора плодов персика - это тест на вкус. Хотя они имеют меньший вкус, их можно собирать и созревать в закрытом помещении в бумажном пакете, если есть срочная потребность в сборе урожая из-за погоды. Clingstone или консервированные сорта собирают, когда плод свободно выскальзывает из стебля.

Персики не только вкусные, но и отличный источник клетчатки, ниацина, калия и витамина С. После сбора они будут храниться в холодильнике или в другом прохладном месте (31-32 градуса по Фаренгейту / 0 градусов по Цельсию при влажности 90 процентов). ) около двух недель.