Сбор урожая вишневого дерева: как и когда собирать вишню

Send

Цветущая вишня предвещает наступление весны, за которым следуют долгие теплые летние дни и их сладкие, сочные фрукты. Будь то сорванная с дерева или приготовленная в пирог с голубой лентой, вишня - это синоним веселья на солнце. Как тогда вы знаете, когда собирать вишни?

Когда собирать вишни

Обе черешни (Prunus avium) и терпкие вишни (Prunus cerasus) можно сажать в зонах устойчивости растений USDA с 5 по 8. Разнообразие вишневого дерева, погоду и температуру определяют при приближении сбора вишни. Чтобы получить максимальную урожайность от вишневого дерева, его также следует сажать во влажной, хорошо дренируемой и плодородной почве при полном воздействии солнца не менее восьми часов в день. Черешня цветет раньше, чем пирог, и будет готова к уборке вишневого дерева до своих кузенов.

Кроме того, как и с любым другим плодовым деревом, вишня должна быть должным образом обрезана, чтобы обеспечить оптимальное производство. За вишневыми деревьями также необходимо следить за любыми признаками заболевания или заражения насекомыми, которые могут существенно повлиять на количество и качество плодов. Это не только насекомые, которые питаются вишней; птицы обожают их так же сильно, как и вы. Либо примите решение поделиться с птицами, либо покройте все дерево пластиковой сеткой, либо используйте тактику запугивания, такую как подвесные алюминиевые банки или надувные воздушные шары, свисающие с веток деревьев, чтобы удержать птиц.

После того, как вы ознакомились с основами, и обильный сбор урожая вишневого дерева неизбежен, у нас все еще остается вопрос, как собирать плоды вишни.

Сбор вишни

Одно зрелое вишневое дерево стандартного размера будет генерировать поразительные 30-50 кварт (28,5–47,5 л) вишни в год, в то время как карликовая вишня дает около 10–15 кварт (9,5–14 л). Это много вишневого пирога! Содержание сахара значительно возрастает в последние несколько дней созревания, поэтому подождите, пока урожай не станет полностью красным.

Когда плод будет готов, он будет твердым и полностью окрашенным. Кислая вишня сойдет со стебля, когда созреет, чтобы ее можно было собирать, а черешню нужно попробовать на зрелость.

Вишня не будет созревать после удаления с дерева, так что наберитесь терпения. Скорее всего, вы будете собирать вишню через день в течение недели. Собирайте урожай как можно быстрее, если дождь неизбежен, так как дождь приведет к расщеплению вишни.

Урожай вишни с прикрепленным стеблем, если вы не планируете использовать их сразу. Будьте осторожны, чтобы не оторвать древесные фруктовые шпоры, которые продолжают приносить плоды каждый год. Однако, если вы собираете вишню для приготовления пищи или консервирования, их можно просто снять, оставив стебель на дереве.

Вишни могут храниться при низких температурах (32-35 градусов по Фаренгейту или 0-2 градуса по Цельсию) в течение 10 дней. Поместите их в перфорированные пластиковые пакеты в холодильнике.