Проблемы выращивания сельдерея: что делать для тощих стеблей сельдерея

Сидящие на диете клев на это сырой. Дети едят его, намазанные арахисовым маслом. Повара используют классический Mirepoix, сочетание трио моркови, лука и сельдерея, чтобы приправить все, от супов и тушеных блюд до соусов. Возникший в Средиземноморье и выращиваемый с 850 г. до н.э., сельдерей является одним из наиболее часто употребляемых овощей в Соединенных Штатах, при этом средний американец жует от 9 до 10 фунтов в год.

Популярность этого овоща побуждает выращивать его в домашнем саду. Имейте в виду, однако, что сельдерей имеет свою долю растущих проблем, одной из которых является слишком тонкий сельдерей.

Проблемы выращивания тонкого сельдерея

Одна из самых частых жалоб при выращивании сельдерея связана с кожистыми стеблями сельдерея. Есть несколько причин, почему ваши растения из сельдерея не толстые; другими словами, стебли сельдерея слишком тонкие.

Сбор урожая слишком рано - Прежде всего, сельдерей требует длительного периода созревания 130-140 дней. Очевидно, что если вы собираете урожай сельдерея раньше, растения сельдерея еще не достаточно густые, так как они еще незрелые. Кроме того, сельдерей подвержен морозу, даже легкому. Конечно, в свете этой информации внезапный мороз может подтолкнуть ранний сбор урожая, в результате чего сельдерей будет слишком тонким.

Недостаток воды - Еще одной причиной появления тонких стеблей сельдерея может быть недостаток воды. Без калорий стебель сельдерея состоит в основном из воды - вот почему многие соотносят сельдерей с диетой - и поэтому требует огромного количества полива в течение его вегетационного периода. Коммерческие производители стебля сельдерея, тип, который мы находим в супермаркете, полагаются на сложный режим орошения паводками в сочетании с удобрением, чтобы вырастить толстые, хрустящие стебли.

Слишком много тепла - Растениям сельдерея нужно как минимум шесть часов солнца, а затем полуденная тень в самую жаркую часть дня. Овощ не очень хорошо в жаркую погоду, и это также может повлиять на производство стебля и обхват.

Недостаточное оплодотворение - Овощ также нуждается в значительно богатом органическом веществе для энергичного производства. Корни сельдерея растут только на расстоянии 6-8 дюймов от растения и глубиной 2-3 дюйма, поэтому верхний слой почвы обеспечивает большую часть питательных веществ для роста. Накормите сельдерей 5-10-10 удобрениями до пересадки. Мульча, как только растение достигает 6 дюймов в высоту с органическим веществом и гарниром с 5-10-10 удобрениями навозного чая во второй и третий месяцы роста.

Тип выращенного сельдерея - Наконец, тип выращиваемого сельдерея может иметь отношение к растениям сельдерея с тонкими стеблями. Стебель сельдерея, как уже упоминалось, является типом, производимым для продажи в продуктовом магазине, и специально выбран для его толстых стеблей. Сельдерей также может быть выращен для его листьев, которые также съедобны и восхитительны. Режущий сельдерей более густой, с многочисленными небольшими стеблями, большим количеством листьев и более сильным ароматом. Одним из таких продуктов, Amsterdam Seasoning Celery, является сорт семейной реликвии, продаваемый в разделе трав (не вегетарианский). И, некоторые люди выращивают сельдерей, который выращен для его круглого коренастого корня, а не тонких подобных сельдерею стеблей.