Mason Jar Herb Garden: выращивание трав в банках для консервирования

Send

Простой, быстрый и увлекательный проект, который добавит не только декоративности, но и полезного кулинарного продукта, - это травяной сад Mason jar. Большинство трав чрезвычайно легко выращивать, и выращивание их в банке - это простое усилие, если вы обеспечите достаточное количество света и правильный дренаж.

Пара баночек с травяным садом Mason, спрятанных в книжную полку или отдыхающих на солнечном подоконнике, добавляют всплеск наружного цвета на кухню. Кроме того, дополнительное преимущество заключается в том, что вы можете легко оторвать веточку от банки с травами для своего последнего кулинарного шедевра. Подходящие растения для травяных банок включают в себя:

Бэзил
петрушка
Кориандр
Chives
Тимьян
Розмари

Как вырастить травы в банке Мейсон

Первым шагом к созданию сада трав в банке Мейсон является получение банок. Используемые для консервирования продуктов с 1858 года, банки Мейсон до сих пор доступны. Тем не менее, поиск их на барахолках, в благотворительных магазинах или в подвале или на чердаке бабушки - это интересный и недорогой способ получить банки, и вы можете погладить себя по спине для переработки и перепрофилирования! Вы можете даже использовать переработанные банки для макарон или маринованные с этикетками, смоченными и тщательно вымытыми.

Начинать банку с травами из семян в банке Мейсон не рекомендуется. Использование трансплантатов - верный рецепт успеха при посадке трав в консервные банки, такие как растения для травяных банок, перечисленные выше. У трав есть корни, которые немного больше, чем их верхний рост, поэтому обязательно используйте банку, которая учитывает рост корней. Полезно выбирать травы, благоприятные для засухи, в случае пропущенного полива, а в стеклянной банке прелестные травы, такие как тимьян, прекрасно смотрятся в стеклянной банке.

Адекватный дренаж необходим для ваших трав в банках для консервирования, поэтому следующим шагом будет просверлить несколько отверстий в банке Мейсон. Этот шаг может быть опасным, поэтому обязательно надевайте защитные очки и перчатки. Используйте сверло для алмазной резки и покройте банку смазочным маслом. Используйте равномерное давление и медленно сверлите, чтобы предотвратить поломку. Сделайте несколько отверстий от 1/8 до ¼ дюйма в банке масона. Заполните дно кувшина осколками глиняной посуды, цветными камнями и т. П., Чтобы улучшить дренаж и добавить визуальный интерес в ваш сад с травами.

И наоборот, если у вас нет сверла или вы не можете использовать его на стекле, вы можете просто заполнить дно примерно на дюйм камнями, мрамором, глиняной посудой и т. Д., Чтобы корни не стали слишком влажными и гниющими.

Заполните банку пакетированной смесью для горшков или вашей собственной смесью сфагнового торфа, компоста и песка, примерно на 1 дюйм ниже края банки. В этот момент удобрения можно добавлять в почвенную среду или использовать растворимые удобрения после посадки.

Посадите пересаженные травы так, чтобы корневой шарик находился на уровне или немного ниже поверхности горшечных сред. Сначала смочите горшок с небольшим количеством теплой воды, затем добавьте смесь, покрывая самый высокий корневой шарик для трансплантата, чтобы он находился так, чтобы его верхняя поверхность находилась на ¾ дюйма ниже края банки. Полейте траву сада масона Масона полностью.

Позвольте любой лишней воде стечь в раковине или в мелком подносе, а затем поместите травы в банки для консервирования в солнечном месте, где они получают по крайней мере шесть часов солнца в день. Держите банку с травами влажной, но не замаженной. Когда растения перерастут банки, замените их новыми пересадками и переместите большие травы в большие горшки.