Картофель раскололся - что делать для картофельной болезни слона

Скрытые под землей, есть множество вещей, которые могут пойти не так, как надо с картофелем по мере их развития. Садоводы часто получают сюрпризы, когда начинают собирать урожай, например, мелкие трещины в картофеле, которые, как они полагали, будут гладкими и идеальными. Если ваш картофель раскололся на поверхности, это может быть расстройство шкуры картофельного слона, не очень страшная проблема картофеля.

Что такое картофельная слоновая шкура?

Исследователи не имеют четкого представления о точных причинах расстройства кожи слона картофеля, но считают, что это происходит, когда клубни картофеля растут нерегулярно. Иногда часть поверхности картофеля расширяется быстрее или медленнее, чем другая часть, вызывая растрескивание клубня картофеля на поверхности. Это растрескивание несерьезно, но может придать картофелю чешуйчатый вид.

Хотя этот картофель выглядит некрасиво, его абсолютно безопасно употреблять в пищу, потому что причина не патогенная. Многие экологические проблемы являются подозрительными, но точная причина пока не известна. Текущие подозрения включают чрезмерное количество солей удобрений или разлагающихся веществ, высокие температуры, чрезмерную влажность почвы и несогласованный рост из-за генетических факторов.

Управление картофельной шкурой слона

Как только у вашего картофеля развивается слоновая шкура, его невозможно вылечить, но если он не предназначен для использования на рынке, это не повлияет на их съедобность. Вы можете помешать будущим культурам постигнуть та же участь, тщательно наблюдая за их растущей средой. При внесении в картофельную ложе удобрений или компоста обязательно делайте это заблаговременно до начала вегетации, чтобы все полностью разрушилось. Это также хорошая идея, чтобы сопротивляться желанию удобрять без теста почвы. Чрезмерное удобрение может привести к избытку солей в почве, которые могут сжечь ломкие кожуры картофеля, а также к быстрому неконтролируемому росту.

Высокие температуры и чрезмерная влажность почвы могут значительно увеличить нагрузку на клубни. Уже известно, что высокие температуры почвы замедляют рост клубней и вызывают утолщение кожуры картофеля, поэтому разумно полагать, что эти стрессоры могут вызвать дополнительные проблемы. При сильной жаре растушуйте картофель и дайте ему около четырех дюймов органической мульчи для охлаждения и выравнивания влажности почвы.

Некоторые картофелины просто более восприимчивы к слоновьей шкуре, чем другие, а Russet Burbanks подвергается наибольшему риску. Если ваш любимый картофель год от года производит шкуру слона, было бы неплохо спросить соседей о сортах картофеля, которые они выращивают в своих садах. Вы можете обнаружить, что им повезло с другим разнообразием.