Когда спелая дыня: как выбрать дыню

Считается, что дыни медоносной росы, также известные как дыни искушения, имеют свои корни в Западной Африке и выращиваются уже более 4000 лет. Итак, что такое дыня? Продолжайте читать, чтобы узнать больше.

Что такое дыня?

Сродни своей популярной родственнице канталупе, дыня медвяная роса являются членами семейства тыквенных или тыквенных, наряду с огурцами и тыквой. Honeydews - одна из самых сладких дынь с высоким содержанием витамина С и калия. Honeydews едят свежими из-за их сочного сладкого бледно-зеленого мяса. Кожура может быть маринована или приготовлена, или семена могут быть отжаты до масла или обжарены и высушены.

По внешнему виду медовая дыня имеет овальную или круглую форму с гладкой кремово-желтой кожурой, которая очищена, чтобы показать ароматический бледно-зеленый интерьер. Эти дыни весят около 4-8 фунтов и растут на лозе, которая производит три-четыре дыни.

Как вырастить дыню

В прошлые годы выращивание медоносной росы было сложной задачей как для домашнего садовода, так и для коммерческого фермера из-за его склонности к ложной и мучнистой росе и привлекательности для различных насекомых. Сегодня такие сорта, как «Флоридью», «Морган», «Эрлайдью» и «Тамдью», устойчивы к большинству грибковых заболеваний.

После того, как вы выбрали семена или рассаду для сорта, который хотите вырастить, остается вопрос: «Как вырастить дыню?» Honeydews можно выращивать в большом горшке или в саду.

Если вы начинаете с семян, заполните горшки для торфяного мха горшечной почвой или компостом и поместите одно семя в каждые примерно ½ дюйма в почву, затем поместите маленькие горшки в неглубокий пластиковый лоток. Заполните лоток до дюйма высотой водой, смешанной с растворимым удобрением, и поместите его в комнату между 70-90 F. (21-23 C), чтобы прорасти. Продолжайте добавлять воду при необходимости. Семена прорастут примерно через две недели, но вы должны продолжать расти внутри, пока у растения не будет хотя бы двух листьев.

Пересадите медоносную росу в сад, как только почва станет не менее 65 F. (18 C.) и тщательно полейте. Окружите трансплантат мульчей, чтобы замедлить рост сорняков и сохранить воду.

Как выбрать Honeydew

Как только плоды медвяной росы приобретают гладкую, равномерно окрашенную кожуру через три месяца, может начаться сбор урожая медоносной дыни. Как ты собираешь пыльцу? Это должно быть сокращено от завода, поскольку это не выскальзывает из лозы как большинство дынь.

Когда спелая дыня Honeydew?

Поскольку легкое удаление с виноградной лозы не является показателем, как определить, достаточно ли созревшей росы для сбора дыни? Показателями того, когда начинать сбор урожая дыни, являются размер, цвет кожи (полностью белый или желтый) и гладкость, а также сроки примерно через три месяца после посадки. Плод действительно будет твердым и, хотя и зрелым, скорее всего, не зрелым Так когда же созреет дыня?

Honeydews можно созревать при комнатной температуре в течение нескольких дней. Оставьте на прилавке или поместите в пластиковый пакет вместе с помидорами или яблоками, которые будут выделять этилен и ускорять процесс созревания.

После созревания целая дыня будет храниться в холодильнике в течение недели, но после нарезания ее следует съесть в течение нескольких дней. Разрезанная дыня имеет тенденцию поглощать запахи из холодильника.