Сбор баклажанов: информация о том, как собирать баклажаны

Изучение того, когда собирать баклажаны, приводит к получению самых вкусных и нежных фруктов. Научиться правильно собирать баклажаны приходит с практикой, но это не займет много времени, прежде чем вы выбираете баклажан как профессионал.

Когда собирать баклажаны

Член семейства пасленовых и родственник помидоров, внешний вид кожи может направить вас на сбор баклажанов. Кожа должна быть глянцевой и тонкой. Сбор баклажанов может начаться, когда плоды развиваются и становятся маленькими, но выращивание фруктов до полного размера перед сбором баклажанов приводит к увеличению количества плодов для использования.

Сбор урожая баклажанов следует производить, когда внутренняя мякоть кремового цвета, плоды плотные и видны семена. Изучение того, когда собирать баклажаны, может потребовать нарезки на фрукты, чтобы проверить цвет мякоти и размер семян. Цвет кожи и размер плода также определят, когда должен начаться сбор баклажанов.

Когда вы научитесь собирать баклажаны, необходимо меньше нарезать фрукты. Вы сможете определить, когда начинать сбор баклажанов, просто взглянув на фрукты.

Сбор баклажанов

После того, как вы определили, что пора начинать сбор баклажанов, наденьте перчатки и длинные рукава, так как на стебле баклажана есть колючки, которые могут раздражать кожу.

При уборке баклажанов бережно относитесь к фруктам, так как они легко кровоточат. Сбор баклажанов включает в себя отрезание короткого стебля над чашечкой (колпачком), прикрепленной к верхней части плода. Используйте секаторы или острый нож.

Сбор баклажанов в самом расцвете может занимать от нескольких дней до нескольких недель подряд, а частый сбор баклажанов способствует более высокой урожайности плодов.