Посадка укропа - Как вырастить траву укропа

Трава укропа (Foeniculum vulgare) имеет долгую и разнообразную историю использования. Египтяне и китайцы использовали его строго в лечебных целях, и их знания были возвращены в Европу первыми торговцами. В средние века считалось, что он обладает магическими качествами, и люди вешают растения укропа на свои двери, чтобы отогнать злых духов. В конце концов, кто-то признал его использование в качестве ароматизатора для яиц и рыбы. Сегодня его свежий аромат аниса делает его любимым поварами повсюду.

Родом из южной Европы, трава укропа в настоящее время натурализована по всей Европе, Северной Америке и Австралии и выращивается в садах по всему миру.

Посадка укропа

Вы найдете два метода размножения, изучая, как вырастить укроп. Растения могут быть разделены, но это не так просто, как с другими садовыми растениями, и часто оказывается неудовлетворительным. Это потому, что фенхель имеет длинный корень, который не любит делиться или перемещаться.

Посадить укроп семенами - намного более легкий вариант. Семена можно высевать, как только почва прогреется весной. Замачивание семян за день или два до посева обеспечит лучшее прорастание. Держите область влажной, пока семена не прорастут и прорежьте растения фенхеля на расстоянии от 12 до 18 дюймов (30,5–46 см) друг от друга, когда они высотой от 4 до 6 дюймов (10–15 см). Растения начнут цвести примерно через 90 дней после посадки.

Выращивание фенхеля

Шаги по выращиванию укропа довольно просты, так как трава укропа - такое приятное садовое растение. Он принадлежит к семейству моркови и петрушки и является двоюродным братом для других трав, таких как тмин, укроп и тмин. Как и эти другие травы, растения фенхеля производят ароматические фрукты, которые обычно, хотя и неправильно, называют семенами.

При выращивании укропа выбирайте солнечное место позади хорошо дренированной кровати. Тонко текстурированная листва может вырасти до 6 футов (2 м) в высоту и является отличным фоном для посадки других цветов.

Фенхель - недолгое многолетнее растение, которое цветет лучше всего на второй год. Он легко зарождается и, хотя не считается агрессивным, он, безусловно, заработал свою репутацию агрессивного выращивания. Фенхель можно обрезать в начале сезона, чтобы стимулировать более густой рост, и его следует закапывать для сбора семян и предотвращения пересева новых растений.

Урожай и сухие семена, как головки цветка исчезают. Есть только одно ограничение на то, как выращивать укроп: не сажайте его возле укропа. Перекрестное опыление приводит к странно приправленным семенам для обоих растений!

После укропа трава фенхеля не нуждается в особом уходе. Предпочитает кислую почву, ценит случайную дозу мягкого удобрения и немного дополнительной воды, если погода жаркая и сухая.

В дополнение к его вкладу в кухню, посадка укропа привлечет полезных насекомых в сад, а его листья - любимцы гусениц бабочки-парусника.

Выращивается ли по своей кулинарной ценности или строго как на декоративных, растущая трава укропа будет легким и привлекательным дополнением к вашему саду.