Информация о том, как вырастить цикорий

Send

Цикорий растение (Cichorium intybus) является травянистым двухлетним периодом, который не является родным для Соединенных Штатов, но зарекомендовал себя как дома. и используется как для его листьев и его корней. Растения цикория легко выращивать в саду как урожай прохладного сезона. Семена и пересадка являются основными средствами выращивания цикория.

Разновидности растений цикория

Существует два вида растений цикория. Whitloof выращивается для большого корня, который используется для приготовления кофейной добавки. Также можно заставить использовать нежные белые листья, называемые бельгийским эндивом. Радиккио выращивают для листьев, которые могут быть в плотной головке или в слабо упакованной связке. Лучше всего собирать радиккио до того, как оно станет горьким.

Есть много разновидностей каждого типа цикория.

Whitloof растения цикория для выращивания являются:

Daliva
вспышка
Увеличить

Изображение Frann Leach Разновидности для посадки цикория только для листьев:

Росса ди Тревизо
Росса ди Верона
Джулио
жар-птица

Посадка цикория

Семена могут быть запущены в помещении за пять-шесть недель до того, как они будут выведены на улицу. В теплых климатических условиях посев на открытом воздухе или пересадка происходит с сентября по март. Посадка цикория в прохладном климате должна производиться за три-четыре недели до того, как пройдет опасность замерзания.

Сеять семена цикория на расстоянии от 6 до 10 дюймов в рядах, которые находятся на расстоянии от 2 до 3 футов. Вы всегда можете прореживать растения, если они толпятся друг в друге, но близкие посадки препятствуют сорнякам. Семена сажают на глубину ¼ дюйма, а прореживание делают, когда растения имеют от трех до четырех настоящих листьев.

Вы также можете посеять урожай для осеннего урожая, если вы выбираете сорт с ранним сроком созревания. Посадка семян цикория за 75-85 дней до предполагаемого урожая обеспечит поздний урожай.

Травяным растениям цикория, которые должны быть высажены на побеленные листья, нужно будет выкопать корни перед первым заморозком. Сократите листья до 1 дюйма и сохраните корни в течение трех - семи недель в холодильнике прежде, чем заставить. Посадите корни индивидуально после охлаждения, чтобы заставить листья расти в плотной, побелевшей головке.

Как вырастить цикорий

Изучение, как вырастить цикорий подобно обучению, как вырастить большинство салатов или зеленых. Выращивание очень похоже. Цикорий требует хорошо дренированной почвы с большим количеством органических веществ. Он работает лучше всего, когда температура ниже 75 градусов по Фаренгейту (24 ° С).

Длительный уход за урожаем цикория требует бдительного прополки и мульчи для предотвращения потери влаги и дальнейшего роста сорняков. Растение цикория требует от 1 до 2 дюймов воды в неделю или достаточно, чтобы почва оставалась равномерно влажной и снижала вероятность засухи.

Трава удобряется ¼-чашкой азотного удобрения, такого как 21-0-0 на 10 футов ряда. Это применяется примерно через 4 недели после пересадки или после прореживания растений.

Выращивание цикория в качестве форсированного овоща требует рядных накрытий или отдельных посадок, которые хранятся от света.