Растущие подсолнухи как еда

Подсолнухи имеют давнюю традицию выращивания для еды. Ранние коренные американцы были одними из первых, кто выращивал подсолнухи в качестве источника пищи, и на то были веские причины. Подсолнухи являются источником всевозможных полезных жиров, клетчатки и витамина Е, не говоря уже о том, что у них просто отличный вкус.

Растущие подсолнухи как еда

Если вы решили попробовать выращивать подсолнух в пищу, есть несколько вещей, которые вы должны иметь в виду.

Выберите правильный вид при выращивании подсолнечника для еды

Во-первых, вам нужно выбрать правильный сорт подсолнечника для роста. В то время как сейчас есть десятки вариантов подсолнухов на выбор, вы должны найти один, который является кондитерским семенем подсолнечника или не маслом. Это, как правило, крупные черно-белые полосатые семена. Это самые вкусные семена для потребления человеком. Некоторые примеры кондитерских семян подсолнечника:

• Русский мамонт
• Пол Буньян Гибрид
• Мириам
• Tarahumara

Выберите правильное место при посадке подсолнечника для еды

Далее вам нужно выбрать хорошее место для выращивания ваших подсолнухов. Подсолнухам нужно много солнечного света, поэтому убедитесь, что на выбранный вами участок попадает по меньшей мере шесть-восемь часов солнечного света в день.

Вы также хотите убедиться, что в выбранном вами месте есть хороший дренаж, а также структура почвы, которая будет удерживать немного воды, а подсолнухам нужно много воды.

Подсолнухам нужно много удобрений

Подсолнухи также тяжелые кормушки. Убедитесь, что почва, на которой вы сажаете свои подсолнухи, содержит много питательных веществ для поддержки подсолнухов. Если вы не уверены, что в выбранном вами месте достаточно питательных веществ, внесите в почву компост, удобрение с хорошим компостированием или удобрения.

Кроме того, помните, что подсолнухи истощат почву, в которой они растут. Если вы планируете выращивать что-то еще в этом месте (особенно если вы выращиваете подсолнухи в своем огороде), вам нужно будет изменить почву после сбора урожая. ваши подсолнухи.

Как посадить подсолнух для еды

Посадите семена подсолнечника прямо в землю сразу после последней даты заморозков в вашем районе. Обязательно держите участок свободным от сорняков, пока подсолнечник не вырастет достаточно высоким, чтобы достигать любых возможных окружающих сорняков. Позволяя сорнякам расти вокруг подсолнечника, подсолнух может заблокировать столь необходимый солнечный свет от рассады подсолнечника.

Ваши семена подсолнечника будут готовы к уборке, когда голова опустится к земле. Если вы хотите дважды проверить, что ваши семена подсолнечника готовы, просто удалите одно семя с головы и раскройте его. Ядро внутри должно быть пухлым и заполнять всю оболочку.

Когда ваш подсолнух почти готов к уборке, вы также можете защитить голову от птиц и других животных, которые также считают семечки вкусными. Для этого накройте семенную головку сеткой или сеткой.