Советы о том, как вырастить брокколи Рабе

Для чего-то немного отличающегося в саду, рассмотрите выращивание брокколи rabe. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Что такое брокколи Рабе?

Что такое брокколи рабе (произносится грабить)? Это садовый овощ с рэп-простыней до твоей руки. Этот плохой мальчик также известен как брокколи рааб, рапа, рапини, тэйткэт и итальянская репа, а в некоторых частях мира он известен как изнасилование. Даже на латыни это злодейское растение не может поймать перерыв. Некоторые ботаники называют это Брассика рапа и другие Брассика руво.

Что такое брокколи рабе? По своему названию этот мошенник заставил многих садовников поверить в то, что они связаны с этим принцем сада, брокколи, но на самом деле они всего лишь дальние родственники. Рабе более тесно связано с непритязательной репой и горчицей, и, как репа и горчица, его листья имеют несколько горький вкус. Он довольно популярен в некоторых районах Италии, где он возник, но в других частях мира он считается только хорошей пищей для скотного двора.

Что такое брокколи рабе? Что бы это ни было, это легко вырастить и стоит небольшого участка в вашем огороде. Тем не менее, как правильно выращивать брокколи, похоже, является еще одной частью загадки, касающейся этого темного персонажа.

Как вырастить брокколи Рабе

Посадка брокколи очень проста, и она растет достаточно быстро, чтобы ее можно было посадить прямо в саду. Каталоги семян рекомендуют сажать семена на расстоянии около 4 дюймов друг от друга, но семена такие крошечные, что это практически невозможно. Делайте все возможное и тонкие до 4-6 дюймов, когда рассада около. Не выбрасывайте эти прореживания. Отрежьте корни и добавьте промытую рассаду к другой салатной зелени.

Период вегетации брокколи является еще одним вопросом. Спросите у властей, как выращивать брокколи, и они скажут вам, что это прохладный сезонный овощ, и его следует выращивать только весной и осенью, но мой итальянский сосед говорит «pfftt». Она утверждает, что вегетационный период брокколи начинается сразу после последних весенних заморозков и не заканчивается до первых заморозков зимы. По ее словам, ключ к выращиванию брокколи - выращивать более мелкие и быстрорастущие сорта и рано собирать урожай, что приводит нас к еще одному преступлению этого вегетарианца.

Этот вегетарианский злодей в очередной раз дурачит вас своими именами брокколи. Посадка таких сортов, как Карантина (40 дней), Сессантина (60 дней) или Новантина (90 дней), может вызвать проблемы, если вы полагаетесь на их названия. Все они готовы к распиливанию задолго до того дня, на который они претендуют. Когда дело доходит до выращивания брокколи, никогда не верьте этим ярлыкам. Все сорта должны быть обрезаны так же, как образуются цветочные бутоны. Ожидание даже дня может испортить вегетацию брокколи, потому что этот подлый парень стремительно бежит за ночь. День или два могут сделать разницу между вкусным угощением и ужином.

В то время как стебли будут храниться в вашем холодильнике в течение примерно 10 дней, для свежего от садового аромата сажайте только несколько семян каждые четыре или пять дней, чтобы продлить урожай вашей брокколи. Последовательная посадка даст вам достаточно еды, не перегружая холодильник. Рецептов для приготовления этого универсального вегетарианца предостаточно.

Одна последняя заметка; не ожидайте, что семена этого скользкого парня разрастутся правдой. Они легко перекрещиваются с репой, горчицей (включая дикие сорта) и любыми другими близкими родственниками.