Горшечные овощи: альтернативные решения для городских садоводов

Нет ничего лучше сладкого вкуса свежих домашних овощей прямо из сада. Но что произойдет, если у городского садовника недостаточно места для огорода? Это просто Рассмотрите выращивание их в контейнерах. Знаете ли вы, что в горшках можно успешно выращивать практически любой вид овощей и много фруктов? От салата, помидоров и перца до бобов, картофеля и даже виноградных культур, таких как тыква и огурцы, процветают в контейнерах, особенно в компактных сортах.

Контейнеры для горшечных овощей

Подходящий дренаж всегда важен для успешного роста и здоровья всех растений. Таким образом, если у вас есть дренажные отверстия, для выращивания овощей можно использовать практически все, что угодно, от больших банок для кофе и деревянных ящиков до пятигаллонных ведер и старых умывальников. Поднятие контейнера на дюйм или два (от 2,5 до 5 см.) Над землей с помощью кирпичей или блоков также поможет как с дренажем, так и с воздушным потоком.

В зависимости от урожая, размер контейнеров будет варьироваться. Большинству ваших больших овощей требуется от шести до восьми дюймов (15–20,5 см) для адекватного укоренения, поэтому меньшие контейнеры следует использовать для культур с мелкими корнями, таких как морковь, редька и большинство ваших кухонных трав. Сохраните 5-галлонные (19 л) ведра или раковины для больших культур, таких как помидоры, бобы и картофель. Используйте подходящую горшечную смесь вместе с компостом, чтобы добиться более здорового роста растений и получения более оптимальной продукции.

Посадка и уход за контейнерными овощами

Следуйте тем же требованиям к посадке, которые указаны в пакете семян или другом справочнике по выращиванию, ориентированном на определенные сорта, которые вы выбрали. Поместите горшечные овощи в место с достаточным количеством солнечного света, которое также хорошо защищено от ветра, так как это может быстро высушить растения в горшках. Всегда размещайте самые маленькие горшки в передней части, а большие горшки размещайте в дальней части спины или в центре. Чтобы использовать все доступное пространство, подумайте о том, чтобы выращивать овощи в подоконниках или подвесных корзинах. Держите подвешенные корзины ежедневно, так как они более подвержены высыханию, особенно во время жары.

Поливайте свои консервированные овощи каждые несколько дней по мере необходимости, но не позволяйте им полностью высохнуть. Почувствуйте почву, чтобы определить, достаточно ли она влажная. Если ваши овощи в горшках находятся в зоне, подверженной чрезмерному нагреванию, вам может понадобиться переместить их в слегка затененную область в самую жаркую часть дня или попробовать поставить кастрюли на неглубоких подносах или крышках, чтобы удержать избыток воды. Это позволяет корням медленно вытягивать воду по мере необходимости и помогает охлаждать овощи; однако растения не должны сидеть в воде более 24 часов. Часто проверяйте горшки и опорожняйте лотки, чтобы не допустить постоянного замачивания.

Всякий раз, когда ожидается суровая погода, перемещайте комнатный сад в помещении или ближе к дому для дополнительной защиты. Овощи в горшках могут обеспечить достаточный запас продовольствия для городских садоводов без больших приусадебных участков. Овощи в горшках также устраняют необходимость в постоянном уходе. Итак, если вы городской садовник, ищущий свежие аппетитные овощи прямо из сада, почему бы не выращивать свои собственные, сажая их в горшочки?