Садовые бобовые растения - узнайте о выращивании садовых бобов

Вы любитель приключений? Вам нравится выращивать новые сорта овощей каждый год? Если это год, чтобы попробовать новый тип бобов, подумайте о выращивании французских садовых бобов. Эти универсальные бобы - один из тех сортов, которые обязательно нужно попробовать, чтобы включить их в список ваших садовников.

Что такое Боб Садоводства?

Французские садовые бобы - это не конкретный сорт, а категория или тип фасоли. (Другие виды бобов включают хрустящие, лима и соевые бобы.) Садовые растения бобов дают длинные плоские стручки с большими пухлыми семенами. Они имеют мягкий, ореховый вкус и красивый цвет.

Привлекательные стручки фасоли и пухлые семена - одна из причин, по которой культурные бобы популярны среди садоводов и домашних поваров, особенно во Франции. Иногда называемые клюквенными бобами, садовые растения бобов производят стручки и семена бобов, которые варьируются от белого до кремового с клюквенно-красными крапинами.

Выращивание садовых бобов

Посадка и выращивание садовых бобов мало чем отличается от выращивания других видов бобов. Они доступны в обоих вариантах: полюс и буш. Как и большинство бобов, лучше подождать, пока почва не прогреется весной, прежде чем посеять садовые бобы в сад. Сеять семена на глубину до 1 дюйма (2,5 см.).

Поместите семена на расстоянии 2 дюйма (5 см) друг от друга или тонкие, если необходимо, чтобы дать растениям достаточно места для созревания. Разновидности полюса будут нуждаться в решетчатом ограждении, чтобы подняться. Пространственные ряды бобов бушевого типа на расстоянии от 24 до 26 дюймов (60-66 см) друг от друга для удобства сбора урожая.

Когда собирать бобы садоводства

Французские садовые бобы можно собирать в молодом возрасте и использовать в качестве бобов. Цветные стручки быстро становятся волокнистыми, что делает эти бобы более популярными для использования в качестве бобовых. Обстрел бобов обычно собирают, когда стручки созревают, но все еще зеленые. Для созревания у большинства сортов требуется от 65 до 70 дней.

На этом этапе бобы все еще свежие и нежные и не требуют замачивания, как сушеные бобы. Собранные бобы можно легко очищать от скорлупы и готовить в различных блюдах. Они поддерживают твердую текстуру и идеально подходят для тушеного мяса, супов и запеченных бобов.

Садовые бобовые растения обычно не дают урожайности, наблюдаемой в других типах бобов. Тем не менее, если садоводы обнаружат, что у них больше свежих бобов, чем они могут использовать, существует множество способов их сохранения. Бобы могут быть высушены, консервированы или заморожены. Они также могут быть использованы в молодежных проектах, делая эти бобы как забавными, так и восхитительными!