Использование лекарственного Wintercress: информация об использовании травяной Wintercress

В нашей истории было время, когда натуральные травы были нашей защитой от болезней. Травяной зимний кресс является одним из этих легендарных растений и имеет столетия надежного лекарственного использования. Дикий зеленый цвет также является отличным источником витаминов и минералов. Зимнее лекарственное лекарство настолько выносливо, что его можно собирать круглый год. Узнайте о некоторых средствах от зимних крессов и их многих других применениях.

Что такое травяной зимний кресс?

Зимний кресс - многолетнее растение, произрастающее в Северной Америке. Он широко использовался местными жителями, как в качестве пищи, так и в качестве лекарственного средства. Это низкорослое растение высотой от 1 до 2 дюймов (2,5-5 см), которое можно найти в лугах и на обочинах дорог, особенно там, где почва влажная. ,

Листья разделены овальными более крупными верхними листьями, окруженными более мелкими, похожими на бракт, листочками зеленого или бронзового цвета, в зависимости от времени года. Racemes маленьких, золотых цветов появляются весной через лето.

Это растение также называют растением святой Варвары, потому что эти семена были посеяны в день ее праздника, а у существующих растений в это время съедобные листья.

Wintercress Лекарственное Использование

Лекарственный зимний кресс-салат имеет множество прикладных применений в качестве лекарства и в качестве профилактического средства. Коренное население использовало растение для очистки крови и помогало при кашле. Листья также использовались для лечения ран и как пищеварительное, мочегонное и цинговое профилактическое средство. Греки и римляне даже использовали Wintercressas афродизиак.

В западной медицине растение можно использовать для усиления аппетита, лечения ревматизма, как вяжущего средства и для помощи при хронической диарее. Чрезмерное употребление может вызвать проблемы с почками, поэтому лучше всего поработать с врачом или врачом-натуропатом, чтобы определить правильные дозы и длительность применения. ,

Как использовать Wintercress

Высушенные листья и цветы - наиболее распространенные формы зимних крессов, доступные сегодня. Их можно использовать в форме таблеток или чая, но некоторые традиционные препараты рекомендуют использовать семена, либо измельченные, либо в виде настоя. Более старые листья могут быть горькими, поэтому лучше собирать молодую листву.

Почки могут быть приготовлены на пару или обжарены и имеют вкус, похожий на брокколи. Молодые цветущие стебли также хорошо приготовлены. Молодые листья, нарезанные в салат, добавляют пикантный, слегка острый аромат. Даже проросшие семена полезны в салатах и ​​других рецептах.

Перед использованием травы в качестве лекарственного средства проконсультируйтесь с врачом и используйте листья и почки в умеренных количествах, чтобы предотвратить возможные проблемы с почками. Такие проблемы редки, но лучше не рисковать.

отказ: Содержание этой статьи только для образовательных и садоводческих целей. Перед использованием или приемом ЛЮБОЙ травы или растения в медицинских целях или для других целей, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, медицинским травником или другим подходящим специалистом.