Разновидность Sunrise Rhubarb - Как вырастить растения Sunrise Rhubarb

Ревень - это овощ с прохладной погодой, с яркими, вкусными стеблями, которые можно использовать для приготовления пирогов, соусов, джемов и тортов. Цвет стебля варьируется в зависимости от сорта и варьируется от красного до зелёного со всеми видами вариаций между ними. Сорт Sunrise ревень испанского и имеет толстый, крепкий стебель, который хорошо противостоит консервированию и заморозке.

О заводах Sunrise Rhubarb

Восход солнца обычно не наблюдается в продуктовых магазинах, где большинство ревеня красного цвета. Этот сорт производит толстые, розовые стебли. Это добавляет довольно новый цвет в огород, но ревень Sunrise использует на кухне все, что угодно, от пирогов и джемов до тортов и соусом из мороженого.

Благодаря своему толстому стеблю ревень Sunrise особенно полезен для консервирования и замораживания. Это выдержит эти методы хранения, не разваливаясь или становясь слишком мягким.

Как вырастить Sunrise Rhubarb

Как и другие сорта ревеня, Sunrise легко выращивать. Предпочитает более прохладную погоду, богатую почву и полное солнце, но также переносит некоторую тень и короткие периоды засухи. Подготовьте почву с большим количеством органических веществ, и убедитесь, что она осушит землю, а не оставит стоячую воду для гниения корней.

Ревень чаще всего выращивают из коронок, которые лучше всего брать в помещении или на улице. Трансплантаты высотой не менее 4 дюймов (10 см) могут выходить на улицу уже за две недели до последнего мороза. Посадите кроны так, чтобы корни находились на 2–4 дюйма (5–10 см.) Ниже почвы и на расстоянии 4 фута (1,2 м) друг от друга. Поливайте юного восхода солнца ревенем регулярно, реже созревайте. Используйте для борьбы с сорняками.

Сбор урожая Санрайз Ревень

Чтобы сохранить многолетний ревень здоровым, лучше подождать до двух лет, чтобы собрать любые стебли. Удалите стебли, как только они достигнут примерно 12-18 дюймов (30-46 см) в высоту. Либо поверните стебли, чтобы оторвать их от основания, либо используйте ножницы. Для многолетних растений вы можете собирать урожай весной и осенью, но всегда оставляйте позади стебли пар. Для однолетних растений собирайте все стебли в конце лета.

Немедленно используйте ревень в выпечке и джемах, или немедленно сохраните стебли консервированием или заморозкой. Только thestalk съедобен; листья на самом деле ядовиты, поэтому избавьтесь от них и сохраните стебли.