Вы можете есть суккуленты: информация о пищевых суккулентах, которые вы можете выращивать

Если ваша суккулентная коллекция непропорционально растет по сравнению с другими вашими комнатными растениями, вы можете услышать подобные комментарии, почему у вас так много? Ты можешь есть суккуленты? Возможно, вы еще этого не слышали, но никогда не помешает быть готовым к ответу. Вы даже можете быть удивлены ответом.

Серьезно, тебе пришло в голову съесть твои сочные растения? Исследования показывают, что есть несколько видов суккулентов, которые вы можете есть. Давайте взглянем на съедобных суккулентов.

Еда суккулентов

Мало того, что некоторые суккулентные растения пригодны для употребления в пищу, они также обеспечивают некоторые питательные элементы в вашем рационе. Говорят, что некоторые из них снижают уровень холестерина и кровяное давление и уменьшают кашель. Вот некоторые виды суккулентов, которые вы можете съесть:

• SedumСреди самой большой группы суккулентных растений в вашей коллекции, вероятно, есть несколько видов седума. Эти образцы, требующие минимального обслуживания, считаются съедобными. Желто-цветущие сорта должны быть приготовлены перед употреблением. Вы можете добавлять листья, цветы, стебли или даже семена в салаты или смузи. Они имеют легкий острый вкус. Некоторые горькие. Эта горечь может быть уменьшена жаркой или паром.

• Кактус опунции: Любимое декоративное растение, опунция известна своими сочными и съедобными плодами. Очистить и съесть сырое или приготовленное на гриле. Это обеспечивает организм витамином С и бета-каротином, который улучшает зрение и уменьшает воспаление. Подушки тоже съедобны.

• Драконий фруктДругим распространенным суккулентом является плод питайи дракона. Выкопайте белую мякоть и потребляйте сырой. Вы также можете добавить в коктейли или супы. Антиоксидант богат и продвигает полезные бактерии в кишечнике.

• SalicorniaЭто суккулентное растение можно есть сырым или приготовленным. Как и в случае со шпинатом, его можно употреблять таким же образом. Обжарить или добавить в салаты сырыми.

• ПортулакСчитаете ли вы это сорняком в саду или хотите выращивать его, портулак (Portulaca oleracea) делает хорошую замену шпинату, едят сырыми или приготовленными.

Употребление в пищу суккулентных растений может быть не лучшим результатом вашего времени и заботы о выращивании. Тем не менее, это интересный факт и то, что вы можете поделиться с сочными растущими друзьями. Если вы решите попробовать сочные листья, не забудьте сначала изучить, как их следует готовить.

отказ: Содержание этой статьи только для образовательных и садоводческих целей. Перед использованием или приемом ЛЮБОЙ травы или растения в медицинских целях или для других целей, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, медицинским травником или другим подходящим специалистом.