Северная шпионская яблоня: как вырастить северную шпионскую яблоню

Выращивание яблок Northern Spy - отличный выбор для тех, кто хочет классический сорт, который является зимостойким и дает фрукты в течение всего холодного сезона. Если вам нравится хорошо округленное яблоко, которое вы можете выпить, съесть свежее или положить в идеальный яблочный пирог, подумайте о том, чтобы посадить дерево Северного шпиона у себя во дворе.

Северная шпионская яблоня

Так что же такое яблоки Северного шпиона? Северный шпион - более старый сорт яблок, разработанный фермером в начале 1800-х годов в Рочестере, штат Нью-Йорк. Из каких сортов он развивался, неизвестно, но это считается семейной реликвией. Яблоки, которые производит это дерево, очень большие и круглые. Цвет кожи красный и зеленый с прожилками. Мякоть кремово-белая, хрустящая и сладкая.

Выращивание яблок Northern Spy было популярно уже более столетия благодаря великолепному вкусу и разнообразию. Вы можете наслаждаться ими свежо, прямо с дерева. Но вы также можете готовить с яблоками Northern Spy, превращать их в соки или даже сушить. Текстура идеально подходит для пирога; он выдерживает выпечку и производит мягкую, но не слишком мягкую начинку для пирога.

Как вырастить северную шпионскую яблоню

Есть несколько веских причин выращивать Северного шпиона в вашем саду, в том числе вкусные, универсальные фрукты. Это дерево, которое хорошо продвигается дальше на север. Зимой он более вынослив, чем многие другие сорта яблок, и он хорошо плодоносит до ноября, обеспечивая запас, который будет хорошо храниться в течение всего сезона.

Требования к выращиванию северного шпиона аналогичны требованиям других яблонь. Это нуждается в полном солнце; хорошо дренированная, плодородная почва; и много места для роста. Подготовьте почву перед посадкой с компостом и другими органическими материалами.

Ежегодно обрезайте яблоню до размеров и формы, а также, чтобы стимулировать хороший рост и производство яблок. Поливайте новое дерево до тех пор, пока оно не будет установлено, но в противном случае поливайте только в том случае, если дерево не получает по крайней мере 2,5 см осадков в неделю.

При правильных условиях и в борьбе с любыми вредителями или болезнями вы должны получить хороший урожай примерно через четыре года, если у вас есть хотя бы одна яблоня в этом районе. Чтобы получить фрукты от яблони Северного Шпиона, вам нужно другое дерево поблизости для перекрестного опыления. Сорта, которые будут опылять Северного шпиона, включают Gold Delicious, Red Delicious, Ginger Gold и Старкримсон.

Собирайте яблоки Northern Spy начиная с октября (как правило) и храните яблоки в сухом прохладном месте. Вы должны получить достаточно яблок, которые будут хорошо храниться всю зиму.