Итальянский сладкий перец: советы по выращиванию итальянского сладкого перца

Весна посылает много садовников, лихорадочно сканирующих каталоги семян, чтобы найти интересные, вкусные овощи для посадки. Выращивание итальянских сладких перцев обеспечивает альтернативу сладким перцам, которые часто имеют оттенок горечи, который может повлиять на вкус. Также разнообразие Стручковый перец ежегодныймягкие вкусы итальянского сладкого перца легко переходят в самые разнообразные блюда и являются вкусной едой в сыром виде. Кроме того, их яркие цвета усиливают чувства и создают красивую тарелку.

Что такое итальянский сладкий перец?

Выбор правильного перца для вашего сада часто будет зависеть от того, как вы собираетесь его использовать. Острый перец имеет свое место, но одолевает многие рецепты. Вот где итальянский перец может превзойти. Что такое итальянский сладкий перец? На самом деле перец - это фрукт, а не овощ. Использование итальянского сладкого перца может заменить многие другие фрукты, используемые в кулинарии. Их нежный аромат приобретает пряные ноты, сладкие ароматы или добавляет пикантности к пикантным блюдам.

Пакет семян для этих восхитительных фруктов будет содержать информацию о сладком итальянском перце для выращивания, но редко упоминает об их использовании и вкусе. Спелые плоды ярко-красные или оранжевые. Перец намного меньше, чем колокольчик, удлиненный, заостренный и слегка изогнутый с глянцевой восковой кожей. Мякоть не такая свежая, как сладкий перец, но имеет определенную привлекательность для зубов.

Это перцы, которые являются сердцем классического бутерброда с колбасой и перцем. Другие виды итальянского сладкого перца включают способность хорошо тушиться, сохранять твердость во фритюре, придавать цветам и приправам салаты и делать превосходные соленья.

Выращивание итальянского сладкого перца

Для бамперных посевов вы должны высаживать семена в помещении за 8–10 недель до вашего последнего ожидаемого замерзания. Сеять в квартирах, просто посыпав почву семенами. Прорастание можно ожидать через 8-25 дней, когда квартиры остаются влажными и в теплом месте.

Когда у рассады есть два набора настоящих листьев, переместите их в большие горшки. Чтобы пересадить сладкий перец на открытом воздухе, постепенно отвердите его в течение как минимум недели.

Поднятые кровати лучше всего подходят для почвы с рН от 5,5 до 6,8. Пополните почву органическим материалом и обработайте на глубине не менее 8 дюймов (20 см). Космические растения от 12 до 18 дюймов (30-46 см.) Друг от друга.

Итальянский уход за сладким перцем

Этим перцам нужно по крайней мере 8 часов солнца в день для посадки фруктов. Первоначально растения могут нуждаться в покрытии ряда, чтобы предотвратить повреждение насекомыми и вредителями. Снимите крышку, когда растения начнут цвести, чтобы опылители могли войти и выполнять свою работу.

Верхнее платье из компоста может придавать жизненно важные минералы, сохранять влагу и предотвращать появление сорняков. Держите конкурентоспособные сорняки далеко от кровати, поскольку они крадут питательные вещества и влажность от заводов. Кальций и фосфор являются важными питательными веществами для формирования фруктов.

В большинстве данных о сладком итальянском перце в качестве основных насекомых-вредителей указываются тля и блохи. Используйте органические средства борьбы с вредителями, чтобы сохранить фрукты безопасными для употребления и минимизировать химическую токсичность в огороде