Плоды айвы: что делать с фруктами айвы

Айва - малоизвестный фрукт, прежде всего потому, что его не часто можно увидеть в супермаркетах или даже на фермерских рынках. Растение хорошо цветет, но что делать с плодами айвы после их появления? Столетия назад этот фрукт был обычным сопровождением к игре и использовался в выпечке, пирогах и джемах, но он потерял популярность из-за более легкой любви к семечкам, таким как яблоки и груши.

Айва - довольно несъедобное сырье, но, после того, как приготовлено, выпущена сокровищница ароматов. Этот древний, но достойный фрукт заслуживает того, чтобы вернуться из тени. Изучите некоторые советы по приготовлению пищи с айвой и насладитесь пьянящим сладким вкусом и ароматом правильно приготовленной айвы.

Что делать с айвой?

Пища может выпадать и исчезать, как и все остальное, но айва - это просто забытая еда. Когда-то он был настолько распространен, что был частью повседневной еды и, вероятно, использовался так же, как его двоюродные братья - яблоки и груши. Но жесткий, трудно режущийся фрукт и необходимость его готовить, чтобы сделать его вкусным, привели к падению популярности айвы.

Исторически сложилось так, что плоды айвы использовались по-разному, и было много разных способов приготовления семени. Сегодня это считается дополнительной едой и отправляется любителям приключений, а тем из нас, кому посчастливилось иметь расцветающий куст айвы в наших дворах.

Животные, похоже, не возражают против вяжущего вкуса айвы, поэтому вы всегда можете накормить своих друзей сараем. В отсутствие этого варианта, возможно, лучше всего использовать их в качестве еды для людей, что заставляет нас смотреть в прошлое за рецептами. Айва может быть жареной, тушеной, пюре, заливной, вареной, запеченной, жареной на гриле и многое другое.

Жесткая часть готовит фрукт, который очень твердый и может быть древесным снаружи и в ядре, но губчатым и неуправляемым в оставшейся части плода. Удалите кожуру и ядро ​​перед использованием фруктов. Затем нарежьте мясо и приготовьте его любым способом, который лучше всего подходит к вашему рецепту.

Готовим с айвой

Самое простое, что можно сделать с фруктами - это тушить их. Вы можете тушить или варить его в воде или в вине с большим количеством сахара, так как фрукты довольно горькие. Добавьте немного специй, и в результате вы получите розовую покрасневшую мякоть, которая нежно сладкая и пахнет ванилью и вашими приправами.

Еще одно легкое использование айвы в выпечке. Замените фрукты, где вы будете использовать яблоко или грушу. Имейте в виду, что айве потребуется больше времени или ее нужно готовить на пару перед процессом выпекания, так как плод тверже и мякоть более упряма, чем любой из двух других плодов.

Наконец, классическая заливная айва должна быть в меню. Айва наполнена пектином, натуральным загустителем, который делает его звездным в консервированном виде.

Другие плоды айвы

Есть много других применений для плодов айвы. Это часто используется в качестве корневища для груш, из-за его выносливости. Растение, особенно при дрессировке, обладает великолепной декоративной привлекательностью и ярким цветением в начале сезона. Это особенно мило, когда шпалеры.

Пищевые преимущества айвы огромны, и в плодах содержится больше всего витамина С, цинка, железа, меди, железа, калия и клетчатки. Его история как травяных добавок и лекарств показывает, что он был полезен в качестве желудочно-кишечного тракта, усилителя кожи и волос, снижения кровяного давления и может помочь при заболеваниях сердца. Современный анализ считает, что фрукт имеет некоторую способность ограничивать некоторые виды рака.

Учитывая все это, а также множество вариантов, в которых можно есть фрукты, почему бы вам не пообщаться с этим древним семечком?