Растения капусты зоны 9: вы можете вырастить капусту в зоне 9

Можете ли вы выращивать капусту в зоне 9? Капуста может быть одним из самых здоровых растений, которые вы можете выращивать, но это определенно урожай с прохладной погодой. Фактически, небольшой мороз вызывает сладость, в то время как высокая температура может привести к сильному, горькому, неприятному аромату. Каковы лучшие виды капусты для зоны 9? Есть ли такая вещь, как капуста жаркой погоды? Читайте дальше для ответов на эти острые вопросы.

Как вырастить капусту в зоне 9

Природа сделала капусту растением для прохладной погоды, и до сих пор ботаники не создали по-настоящему жаростойкого сорта. Это означает, что выращивание растений из капусты зоны 9 требует стратегии и, возможно, небольшого количества проб и ошибок. Для начала, посадите капусту в тени, и не забудьте дать ей много воды в теплую погоду. Вот еще несколько полезных советов от садовников зоны 9:

• В конце зимы сажайте семена капусты в помещении, а ранней весной сажайте рассаду в сад. Наслаждайтесь урожаем, пока погода не станет слишком теплой, затем сделайте перерыв и продолжайте собирать капусту, когда осенью будет прохладнее.
• Наследование растений семян капусты в небольших культурах - возможно, партия каждые пару недель. Собирайте детскую капусту, когда листья молодые, сладкие и нежные, пока они не стали жесткими и горькими.
• Сажайте капусту в конце лета или в начале осени, а затем собирайте растение в прохладную погоду следующей весной.

Колларды против Зоны 9 Растения Кале

Если вы решили, что растущая капуста с жаркой погодой слишком сложна, подумайте о зелени. Колларды получают плохой рэп, но на самом деле эти два растения тесно связаны и, генетически, они почти идентичны.

В питательном отношении капуста немного выше по витамину А, витамину С и железу, но в колларде больше клетчатки, белка и кальция. Оба богаты антиоксидантами, и оба являются суперзвездами, когда дело доходит до фолиевой кислоты, калия, магния, витаминов Е, В2 и В6.

Два обычно взаимозаменяемы в рецептах. Фактически, некоторые люди предпочитают немного более мягкий аромат капустной зелени.