Molokhia Plant Care: советы по выращиванию и уборке египетского шпината

Молохия (Corchorus olitorius) имеет несколько названий, в том числе джутовый мальва, еврейский мальва и, чаще всего, египетский шпинат. Родом из стран Ближнего Востока, это вкусная, съедобная зелень, которая быстро и надежно растет и может снова и снова срезаться в течение всего вегетационного периода. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об уходе и выращивании растений молохии.

Молохия Выращивание

Что такое египетский шпинат? Это растение с давней историей, и культивирование молохий восходит к временам фараонов. Сегодня это все еще один из самых популярных овощей в египетской кулинарии.

Он очень быстро растет, обычно готов к сбору урожая через 60 дней после посадки. Если он не обрезается, он может достигать 6 футов в высоту. Он любит жаркую погоду и производит зелень в течение всего лета. Когда температура начинает падать осенью, листопад замедляется, и растение сбивается, давая маленькие ярко-желтые цветки. Цветы тогда заменены длинными, тонкими стручками семени, которые могут быть собраны, когда они естественно высыхают и коричневые на стебле.

Выращивание египетских растений шпината

Выращивать египетский шпинат относительно легко. Семена можно высевать прямо в почву весной после того, как все шансы заморозка пройдут, или начинать в помещении примерно за 6 недель до среднего последнего мороза.

Эти растения предпочитают полное солнце, много воды и плодородную, хорошо дренированную почву. Египетский шпинат вырастает в форме куста, поэтому не кладите растения слишком близко друг к другу.

Собирать египетский шпинат легко и полезно. После того, как растение достигнет примерно двух футов в высоту, вы можете начать сбор урожая, обрезав верхние 6 дюймов роста или около того. Это самые нежные детали, и они будут быстро заменены. Вы можете собирать урожай со своего растения снова и снова в течение лета.

Кроме того, вы можете собрать все растения, когда они очень молодые и нежные. Если вы сажаете новый раунд семян каждую неделю или две, у вас будет постоянный запас новых растений.