Когда спелые кокосы: созревают ли кокосы после того, как они собраны

Send

Кокосы живут в семействе пальмовых (Arecaceae), которое насчитывает около 4000 видов. Происхождение этих пальм является чем-то загадочным, но оно широко распространено в тропиках и встречается главным образом на песчаных пляжах. Если вы живете в подходящем тропическом регионе (зоны USDA 10-11), вам может повезти, что в вашем ландшафте есть кокос. Возникают вопросы: когда спелые кокосы и как собирать кокосы с деревьев? Читайте дальше, чтобы узнать все о сборе кокосовых орехов.

Сбор кокосовых пальм

Кокос является наиболее экономически важным из семейства пальмовых, и его выращивают как в качестве продовольственной культуры, так и в качестве декоративного растения.

Кокосовые орехи выращиваются для их мяса, или копры, которая прессуется, чтобы выпустить масло. Остаточный осадок затем используется для кормления скота.
Кокосовое масло было ведущим растительным маслом в использовании до 1962 года, когда его обошли по популярности соевое масло.
Кокосовое волокно из шелухи будет привычным для садоводов и используется в горшечных смесях, для прокладки растений и в качестве упаковочного материала, мульчи, веревки, топлива и матирования.
Орех также обеспечивает кокосовой водой, из которой много было сделано в последнее время.

Большинство коммерчески выращенных кокосов выращивают мелкие землевладельцы, в отличие от других тропических фруктов, которые выращиваются на плантациях. Сбор урожая кокосовых орехов происходит на этих коммерческих фермах путем лазания по дереву с помощью веревки или с помощью механической лестницы. Затем фрукты постукивают ножом, чтобы проверить на зрелость. Если кокосы кажутся готовыми к уборке, стебель срезают и опускают на землю или опускают с помощью веревки.

Так как насчет сбора кокосовых пальм для домашнего производителя? Было бы нецелесообразно приносить вишневый сборщик, и многим из нас не хватает смелости поднять дерево только веревкой. К счастью, есть карликовые разновидности кокосов, которые достигают менее головокружительной высоты. Итак, как вы узнаете, когда кокосовые орехи созрели? А созревают ли кокосы после сбора?

Как собирать кокосы с деревьев

Немного о созревании фруктов в порядке, прежде чем даже обсуждать сбор урожая кокосовых орехов. Для полного созревания кокосов требуется около одного года. Несколько кокосовых орехов срастаются в пучок и созревают примерно в одно и то же время. Если вы хотите собрать фрукты для кокосовой воды, плод готов через 6-7 месяцев после появления всходов. Если вы хотите дождаться вкусного мяса, нужно подождать еще 5-6 месяцев.

Наряду со временем цвет также является показателем зрелости. Зрелые кокосы коричневые, а незрелые - ярко-зеленые. По мере созревания кокосового ореха количество кокосовой воды заменяется по мере затвердевания мяса. Конечно, это подводит нас к вопросу о том, созревают ли кокосы после того, как они собраны. Нет, но это не обязательно означает, что они непригодны для использования. Если фрукт зеленый и созревает в течение шести или семи месяцев, вы всегда можете открыть его и выпить вкусное кокосовое «молоко».

Вы можете также оценить фрукты, которые упали на землю для зрелости, встряхивая их. Не каждый фрукт, который падает на землю, полностью созрел. Опять же, полностью созревшие фрукты заполнены мясом, поэтому вы не должны слышать, как кокосовая вода выплеснулась, если она полностью созрела.

Если вы хотите съесть кокосовое мясо, когда оно мягкое и его можно есть ложкой, при встряхивании ореха вы услышите жидкие звуки, но звук будет приглушен, так как слой мяса развился. Также коснитесь внешней части корпуса. Если орех кажется пустым, у вас есть зрелый плод.

Итак, вернемся к уборке вашего кокоса. Если дерево высокое, может помочь секатор полюсов. Если вы не боитесь высоты, лестница, безусловно, способ добраться до кокосовых орехов. Если дерево маленькое или согнуло от веса орехов, вы можете легко добраться до них и оторвать их от ладони с помощью острых ножниц.

И наконец, хотя мы ранее упоминали, что все упавшие кокосы не созрели, они обычно есть. Вот как размножается пальма, сбрасывая орехи, которые в конечном итоге станут новыми деревьями. Упавшие орехи, безусловно, самый простой способ получить кокос, но они также могут быть опасными; дерево, которое сбрасывает орехи, также может упасть на вас.