Крапива зелень крапивы: советы по выращиванию зелени крапивы в саду

Крапивную зелень веками использовали для лечения боли в суставах, экземы, артрита, подагры и анемии. Для многих людей бодрящая чашка чая из крапивы по-прежнему является панацеей от множества проблем со здоровьем. Это неудивительно, так как зелень крапивы насыщена антиоксидантами, а также лютеином, ликопином и железом. Помимо пользы для здоровья, крапива также вкусная. Как вырастить крапиву в саду тогда? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Как вырастить крапиву зелень

Крапива (Urtica dioica) являются одним из более чем 50 сортов растений крапивы во всем мире. Дальний родственник мяты, жгучая крапива одинаково инвазивны и требуют строгого управления.

Крапива является травянистым, быстрорастущим растением с листьями и стеблями, которые покрыты крошечными, полыми кварцевыми волосками и могут расти примерно до 4 футов в высоту. Они разработали жгучие волосы, чтобы препятствовать животному питаться им. Если вы не заинтересованы в том, чтобы выращивать крапиву для употребления в пищу, вы все равно можете выращивать ее, чтобы олени не покусывали другие растения или не использовали их в качестве удобрения.

Начните выращивать семена примерно за четыре-шесть недель до даты последней заморозки в вашем регионе. Посадите от одного до трех семян в торфяные горшки, наполненные почвой. Слегка покройте их ¼ дюйма почвы. Держите растущие семена крапивы влажными. Прорастание должно произойти примерно до 14 дней.

Вы также можете посеять зелень крапивы в саду. Выберите место, которое имеет богатую, влажную почву немного от любых других трав. Семена весной в рядах, которые находятся на расстоянии одного дюйма и сохраняют влажность.

Если вы начали свою крапиву внутри, пересадите растущую зелень крапивы в подготовленную клумбу, расположенную на расстоянии не менее 12 дюймов друг от друга.

Сбор крапивы зелень

Ваша крапива будет готова к сбору урожая в течение 80-90 дней с момента посева. Лучшее время для сбора крапивы - первые несколько недель весны, когда листья молодые и нежные. Растение будет под ногой в высоту.

Соберите первые две или три пары листьев с верхушки растений. Вы можете продолжать собирать урожай в течение лета, но стебли и стебли будут очень волокнистыми, поэтому возьмите несколько верхних пар листьев.

Обязательно наденьте перчатки и много одежды. На самом деле, одевайтесь так, как будто вы идете в бой, прежде чем собирать зелень крапивы. В противном случае крошечные волоски будут встраиваться в вашу кожу, делая жизнь довольно неудобной. Эти крошечные волоски содержат несколько химических веществ, которые вызывают чувство жжения, покалывания, которое может длиться часами.

Используйте острые ножницы или садовые ножницы снаружи и обрабатывайте крапиву щипцами на кухне. Приготовление крапивы уничтожит эти надоедливые волосы.