Связывание листьев капусты: нужно ли связывать кочаны капусты

Send

Капуста - урожай прохладной погоды, вынослив и лучше всего выращен весной и осенью. Капуста является членом семейства капустных культур, которое включает брокколи, цветную капусту и брюссельскую капусту. Давайте узнаем больше.

Привязка кочана капусты

Выращивать легко, при условии наличия прохладных температур, капуста, тем не менее, является убежищем для различных вредителей, таких как:

Петрушки
Слизни
Импортированные капустные черви
Личинки капустного корня
Тля
Блошки

Чтобы избежать разрушительного воздействия, которое сопровождает их присутствие, важно содержать сад в чистоте от мусора, способствующего заражению вредителями. Некоторые люди используют колготки, чтобы связать кочаны капусты, чтобы помешать капустным моли откладывать яйца, которые, в свою очередь, становятся противными червями капусты. Хотя это, вероятно, сработает - я лично не пробовал - нужно ли связывать кочаны капусты? Есть ли другая причина, помимо борьбы с вредителями, в завязывании листьев капусты?

Вы должны связать капусту?

Нет, нет необходимости завязывать кочан капусты. Капуста несомненно вырастет в голову без какого-либо вмешательства с вашей стороны. При этом, есть некоторые разновидности, которые могут извлечь выгоду из связывания листьев капусты.

Китайская капуста, или капуста Напа, часто связана, чтобы произвести более плотную голову с более белыми и более нежными листьями. Это иногда называют «бланшированием».

Как связать кочаны капусты

Используйте мягкий шпагат или другой мягкий материал, чтобы завязать кочаны капусты и предотвратить повреждение наружных листьев. Свяжите кочан капусты, когда он почти созреет и будет иметь твердое ощущение с большой, рыхлой внешней листвой.

Держите внутренние листья одной рукой, пока вы заправляете внешние листья вокруг головы. Затем оберните капусту вокруг середины мягким шпагатом, создавая плотную головку. Свяжите связку свободным узлом, который можно легко открыть при уборке кочана капусты.

Опять же, нет необходимости строго завязывать кочаны капусты, но вы можете обнаружить, что это создает более плотные, незапятнанные головы и, в процессе, удерживает слизней и улиток… или, по крайней мере, удерживает их от поедания самых нежных внутренних листьев.